タイ料理の記事一覧

おでんラバーに捧ぐ、東西の美味しいおでん屋さんを紹介するこの企画。後編となる今回は、「フレンチおでん」から「海おでん」まで、進化系個性派おでんが食べられる注目の4店を紹介！

いま恵比寿に新店が続々と進出！　新しいだけではなく、人気店の姉妹店など、話題性のある店が集まっていることから、目が離せない街へと進化を遂げているんです。話題性あり、コスパよし、もちろん美味しい、そんな店が集まっているからこそ、次の約束は恵比寿にしておけば、まずはハズさないはず。

先月オープンした『GEMS（ジェムズ）恵比寿』。飲食業界をけん引する9店舗が集結だけに、すでに毎日多くの人でにぎわう。思わず全制覇したくなる豪華ラインナップに心躍ること請け合いです。

西荻窪ローカルの方々に聞いたおすすめのお店リスト、後編となる今回は、西荻グルメを語る上で欠かせないカレーとエスニックの注目店をご紹介。どれもお店の方の高いこだわりが詰まったメニューはわざわざ足を伸ばしてでも食べに行く価値ありなんです！

レディー・ガガの靴をつくったことで一躍世界中にその名を知られることとなったアーティスト、舘鼻則孝さん。ファッションからさらにその活動の場を広げ、新たに食の領域にも挑戦。アーティストとギャラリーの信頼関係をレストランとゲストに実現できるようにという思いをこめて名づけられた「Courtesy（コーテシー）」。新たなチャレンジはどのような形となったのか。独占インタビュー。

恵比寿ガーデンプレイスタワーの39階、本国さながらの開放感ある空間でスパイスの効いた刺激的な料理を愉しめるタイ料理「ロングレイン」がオープン。その美味しさと人気の秘密に迫る！

モダンタイ料理のカクテル「ピン・ポン」をご存じだろうか？　爽やかな柑橘の香りが特徴のそれはタイ料理デートに最適な一杯。あえてデートではあまり選ばないタイ料理をさりげなく昇華させる「ピン・ポン」で、秋のデートがロマンティックに盛り上がるかも!?

パクチーまみれになれるフードフェスが新宿で開催。思う存分誰にも邪魔されずにパクチーライフを謳歌できる５日間を逃さないで！

“Stay hungry, stay foodish”。仕事だけでなくグルメに対してもハングリー精神旺盛な健啖家であるミレニアル世代の女社長。彼女のリアルな一週間グルメダイアリーをInstagram風にお届けします。

夏は美味しいお弁当を持ってお出かけしたくなる季節。そんな時に覚えておきたい、コンビニやお弁当屋さんとはひと味違う、個性的なメニューがウリのプレミアムなお弁当を紹介します。

週5日間、毎日その街に通うからこそ見極められる、本当に美味しいランチのお店。ならば、その街の企業で働く女性たちのリアルなランチ事情を教えてもらっちゃおう！という連載がスタート。記念すべき第一回は、サイバーエージェントのワーキングガールたちが登場します。

「料理の鉄人」をはじめ食に関する仕事を多く手がける放送作家の小山薫堂氏を師匠に持ち、自身も相当な食道楽で食べロググルメ著名人としても活躍されている塩沢 航氏に、愛する辛いものを聞いてきました！　読んでいるだけで汗が出そう！