洋食・欧風料理の記事一覧

食べロググルメ著名人に聞いた「今月の一皿」。今月食べた中で「一番おいしかった」と太鼓判を押すメニューを教えていただきます。アートディレクターの秋山具義さんを唸らせた一皿とは？

京都・河原町のカフェ・レストラン＆バー「Hyssop（ヒソップ）」から「精進花鍋」が登場。ベトナム料理の花鍋に精進料理の考え方を取り入れた新作鍋は、体の調子を整えたい方やヴィーガンの方にもおすすめ！

秋は旬の食材が多い季節です。ホテルのアフタヌーンティーも秋に向けて、趣向を凝らしたメニューが盛りだくさん。今回はグルメジャーナリストの東龍さんが、この時期におすすめのアフタヌーンティーをお届けします。

ラグジュアリーホテルのレストランでも、実はリーズナブルに利用できるメニューがあるんです！ 今回はグルメジャーナリストの東龍さんが、お手頃なブレックファストからディナーまでを厳選して教えてくれました。たまにはゆったりとした空間で、ホテル自慢の食事を楽しんでみては？

東京を中心に新しいホテルが続々とオープンしました。高級な一流ホテルのレストランに行く機会は限られますが、ティータイムなら気負わずに利用することができるんです！ 今回は、手頃なフードやスイーツメニューを、グルメジャーナリストの東龍さんがお届けします。

最近は飲食店の閉まる時間が早くなり、夜に外食することが難しくなりました。そのかわりに、朝食を外で取る方も増えたとか。今回は、泊まらなくても食べられる、とっておきのホテル朝食をグルメジャーナリストの東龍さんがご紹介します。

ヘルシーな本格韓国料理とナチュラルワインが一緒に楽しめる「ITAEWON BOWLS & WINE」がオープン。ヘルシービビンバ専門店「イテウォンボウルズ」が手掛け、低カロリーで身体に優しいコース料理を提供する。

JR原宿駅至近に、フランス料理の名店「Sincere」のオーナーシェフ、石井真介さんが手掛けるビュッフェレストラン「Sincere BLUE」が誕生。おいしく、楽しく食事をすることでサステナブルを体感することができる、これまでにない新たな価値を発信するレストランだ。

話題の「Go To Eat」や「Go To Travel」を利用してお得にホテルステイと外食を楽しみませんか？ キャンペーン対象ホテルのおすすめな過ごし方を、ホテルをこよなく愛するグルメジャーナリストの東龍さんがご紹介します。

東京・西新宿のハイアット リージェンシー 東京に、ブラッスリー「Vicky’s（ヴィッキーズ）」がオープン！ ラグジュアリーホテルの中にもかかわらず、「気軽に仲間同士でにぎやかに過ごせるお店」がコンセプトの同店の魅力を、ホテルグルメに精通する東龍さんがご紹介します。

目玉は、マシュマロをその場で焼き上げる「ストロベリースモア」。そのほか、五感を刺激するスイーツや、いちごを使った軽食など、シェフ渾身のメニュー約30種類がずらり。鎌倉の海を見渡す最上級の立地で楽しむブッフェは格別！

老若男女から愛されるハンバーグ。老舗洋食店の味からフォアグラを使用したものまで、いまおすすめのハンバーグが食べられるお店をご紹介。