
2020/12/23(水)
投稿者 「食べログマガジン」編集部
原宿のサステナブルなビュッフェが話題。“好きなだけ食べて、海の未来を守る”とは?
JR原宿駅至近に、フランス料理の名店「Sincere」のオーナーシェフ、石井真介さんが手掛けるビュッフェレストラン「Sincere BLUE」が誕生。おいしく、楽しく食事をすることでサステナブルを体感することができる、これまでにない新たな価値を発信するレストランだ。
