洋食・欧風料理の記事一覧

意外と知られていない!? リーズナブルに楽しめるホテルグルメの画像

意外と知られていない!? リーズナブルに楽しめるホテルグルメ

ラグジュアリーホテルのレストランでも、実はリーズナブルに利用できるメニューがあるんです! 今回はグルメジャーナリストの東龍さんが、お手頃なブレックファストからディナーまでを厳選して教えてくれました。たまにはゆったりとした空間で、ホテル自慢の食事を楽しんでみては?

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ニューオープンのホテルで、気軽に楽しむティータイム

東京を中心に新しいホテルが続々とオープンしました。高級な一流ホテルのレストランに行く機会は限られますが、ティータイムなら気負わずに利用することができるんです! 今回は、手頃なフードやスイーツメニューを、グルメジャーナリストの東龍さんがお届けします。

原宿のサステナブルなビュッフェが話題。“好きなだけ食べて、海の未来を守る”とは?の画像

原宿のサステナブルなビュッフェが話題。“好きなだけ食べて、海の未来を守る”とは?

JR原宿駅至近に、フランス料理の名店「Sincere」のオーナーシェフ、石井真介さんが手掛けるビュッフェレストラン「Sincere BLUE」が誕生。おいしく、楽しく食事をすることでサステナブルを体感することができる、これまでにない新たな価値を発信するレストランだ。

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〈噂の新店〉名ホテルに日常使いOKな新レストラン誕生。一流仏シェフの味が身近に!

東京・西新宿のハイアット リージェンシー 東京に、ブラッスリー「Vicky’s(ヴィッキーズ)」がオープン! ラグジュアリーホテルの中にもかかわらず、「気軽に仲間同士でにぎやかに過ごせるお店」がコンセプトの同店の魅力を、ホテルグルメに精通する東龍さんがご紹介します。

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18日間限定! 海を眺めながら、いちごを堪能できるブッフェが開催

目玉は、マシュマロをその場で焼き上げる「ストロベリースモア」。そのほか、五感を刺激するスイーツや、いちごを使った軽食など、シェフ渾身のメニュー約30種類がずらり。鎌倉の海を見渡す最上級の立地で楽しむブッフェは格別!