東京の記事一覧

ポテサラ企画第2弾。今回は満を持して、居酒屋系の王道ポテトサラダにフォーカスします。昔ながらのレシピが中心のクラシックなポテサラの中には、全国にその名を知られる名店も。しかし本連載では、知名度だけでなく、飽くなき探究心でポテサラを作り続ける、いま本当においしい4店舗を厳選しました。

生クリームをたっぷりのせたパンケーキと、生クリームに漬け込んだパンケーキ。生クリームを贅沢に使用した絶品スイーツ2種がお目見え。

クリスマスバージョンにアップデートされた、人気商品の生モンブランは必食！ ホールケーキのようなパンケーキに、クリスマスに欠かせないブッシュ・ド・ノエルなど、「生」をテーマにしたシーズナルスイーツを食べられるのは今だけ。

オーダーを受けてからフランベされるクレープに、希少なカカオを使ったオリジナルチョコレートのファウンテンなど。一段とグレードアップしたチョコレートスイーツのラインアップは、今年も大ヒット間違いなし！

ミガキイチゴのスイーツ専門店「いちびこ」から、南町田店でしか味わえない限定メニューが続々登場！ 農場直送、無香料、無着色といちごの良さがぎゅっと詰まったオリジナルメニューが味わえる。

ジェームズ・ボンドのこだわりの朝食を細部まで再現したメニューが、ザ・プリンス パークタワー東京に期間限定で登場！

好きな食材でオリジナル手まり寿司が作れるお店がニューオープン。日本文化の魅力を改めて感じてみて。

女性人気が高く、“台湾ストリートフード”の食べ歩きを目的に訪台する人も少なくない昨今。実際、SNSの投稿には、こうした台湾の食べ歩きの様子が、実に楽しげにあふれている。そんな台湾の魅力を気軽に楽しめる、〈サク呑み酒場〉として注目なのが、今年3月オープンの「FUJI COMMUNICATION」だ。

おいしい食事に舌鼓を打ちながら、ひとりの時間を思う存分満喫できる気楽な食事、「おひとり様ディナー」。本連載は、そんなおひとり様にオススメなお店をピックアップ。きっとあなたにぴったりなお気に入りの店が見つかるはず。

従来のイメージにとらわれない“くずし鮨”をコンセプトにした「鮨 おにかい」。個性溢れる“くずし”を加えた、一味違った本格お寿司が楽しめる。

関西でトップを走り続けてきた北新地「鮨 さえ喜（さえ㐂）」の大将・佐伯裕史さんが、東京・銀座に新しく店を構え注目を集めている。北新地の店を閉め、江戸前寿司の本拠地に満を持して乗り込んできたかたちだ。関西の寿司の匠が、東京で頂点を目指す。

ラテン料理レストラン「TORO TOKYO（トロ トーキョー）」のシェフ、リチャード・サンドバル氏の来日を記念して、特別メニューを展開！