2023/2/7(火) 素材の持てる力を最大限に引き出した、記憶に残るイタリアン「北野坂 木下」 日本のトップシェフたちは今、何を考えているのか。「The Tabelog Award 2023」を受賞した料理人にインタビュー。今回は、Best New Entryを受賞した、イタリア料理店「北野坂 木下」の木下憲幸氏が登場する。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2022/9/17(土) 神戸で行きたい。食通が四半世紀以上通う絶品ギョウザ店が移転オープン! 食べロググルメ著名人が注目する「今月の新店」。最近行った新店の中でも特におすすめのお店を教えていただきます。食べロググルメ著名人の山本憲資さんが選んだのは? 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2022/9/11(日) 焼きたての誘惑、話題のベーカリー8選 おいしいパンが食べたい!! 有名店から話題の新店まで、東京・兵庫・広島・福岡のベーカリーを厳選してご紹介。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2022/9/8(木) 〈食べログ3.5以下のうまい店〉生うにをたっぷり使ったカレーが絶品! 兵庫で出会える珍メニュー連発の寿司店 グルメなあの人にお願いして、まだまだ知られていないとっておきの「3.5以下のうまい店」をご紹介。グルメライターの猫田しげるさんに、兵庫にある珍メニュー連発の寿司店を教えていただきました。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2022/7/17(日) 名店仕込みの若き料理人が、茶の湯の心と播州食材でもてなす今注目の日本料理店 食べロググルメ著名人の山本憲資さんがおすすめする姫路の日本料理店。異色であり華々しい経歴を持つご主人が、茶の湯の心と播州食材でもてなしてくれます。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2022/6/9(木) 神戸限定のパンがずらり! 大人気「メゾン・イチ」プロデュースのカフェがオープン 人気ブーランジェリー「メゾン・イチ」がプロデュースするベーカリーカフェ「Harbor Bread Cafe(ハーバーブレッドカフェ)」が、商業施設「神戸ハーバーランドumie」内にニューオープン。人気の生食パン「生プルマン」を味わえるランチやスイーツ、神戸限定のぼっかけ焼きそばパンなど、おいしいパンをさまざまな角度から楽しもう! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2022/5/30(月) 焼き鳥には爽快なドイツワインを。兵庫・裏三宮に隠れ家のような新店がオープン 兵庫・三宮のすぐ隣、“裏三宮”と呼ばれる二宮に「焼鳥米澤」がオープン。凛とした空間のなか、焼き鳥のおまかせコースをドイツワインとのペアリングで楽しめる。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2022/5/21(土) 〈食べログ3.5以下のうまい店〉柔軟な発想と丁寧な仕事で新たな和食の境地を拓く割烹店! おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回は、ユーモア溢れる楽曲で数々のヒットを飛ばしてきたシンガーソングライターの嘉門タツオさんが通う割烹店を紹介! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2022/5/2(月) めっちゃ抹茶! まるでパフェのような新感覚エクレアが「ビスポッケ」に登場 神戸発のスイーツ店「ビスポッケ」の新商品は、抹茶の濃厚な風味を楽しめる「街のエクレア めっちゃ!抹茶」。さらに、改良を重ねて進化した「奏(おと)のエクレア ストロベリーチーズケーキ」も再登場。新感覚のエクレア2品を味わえるのは、今だけ! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2022/4/25(月) 回転寿司評論家が推す! 近海の魅力があふれる兵庫の回転寿司5軒 「価格以上の価値」「企業努力」「個性」などを軸に、全国47都道府県の回転寿司の実力店をご紹介! 今回は大阪に次ぐ関西の寿司処、兵庫県のおすすめ回転寿司厳選5店舗です。 投稿者 米川伸生
2022/3/26(土) 〈食べログ3.5以下のうまい店〉クラフトビール×焼き鳥の最強タッグで飲んべえを誘う洒落た名店! おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。食に詳しいライターとして、あるいはフードアナリストとして活躍する中山秀明さんが魅せられたクラフトビールと焼き鳥が堪能できるお店を紹介! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2022/3/15(火) 専門店も続々と登場。焼き菓子の定番「フィナンシェ」の注目度が上昇中! ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。今回は焼き菓子の定番「フィナンシェ」について、注目のスイーツショップとともにご紹介! 投稿者 「食べログマガジン」編集部