兵庫の記事一覧

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。日本全国はもとより世界各地を食べ歩く「タベアルキスト」マッキー牧元さんが魅せられたお好み焼き店は、素朴ながら伝統のレシピを守る隠れた名店だった。

神戸発のスイーツ店「ビスポッケ」にて、濃厚な栗の風味が味わえる「奏のエクレア 生栗〜む」が新登場！ ココア風味のマカロン生地にたっぷりのマロンクリームを絞りかけた季節の味わいを食べられるのは、2022年1月中旬まで。

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。今回は「とろけるショートケーキ」について。一般的なショートケーキとの違いとともに、兵庫＆神奈川のとろけるショートケーキに出合えるカフェをご紹介！

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。今回は、トレンドドリンクの「クラフトコーラ」について。一般的なコーラとクラフトコーラの違いや、現在までのブームの流れ、自家製クラフトコーラを置く「食べログ ハンバーガー 百名店」選出店などをご紹介しよう！

洋菓子店「PATISSERIE TOOTH TOOTH（パティスリートゥーストゥース）」のサロンで、新作スイーツが勢ぞろい。アフタヌーンティーセットやクレープ、パルフェなど、味わいも見た目も夏らしい3種のメニューをチェック！

韓国から火がついた「クロッフル」は、クロワッサンの生地をワッフルメーカーで焼いた新感覚のスイーツです。まだ食べたことのない方はぜひ！

2010年代に入ってから日本全国に専門店を増やしつつ、本格的な第2次ブームを巻き起こしている「カヌレ」。そんな、再びの注目を集めるカヌレについて、お菓子の歴史研究家・猫井登さんに、その起源から全国の専門店まで、じっくり教えてもらいます！

コロナに負けるな！ 飲食店のおいしいお取り寄せ情報をお届けする連載。今回は「食べログ ラーメン 百名店」の中から食べログモールに加わった新店をご紹介します。

今話題の台湾スイーツ。お持ち帰りで味わうもよし、お店でのんびりと甘い時間を過ごすのもよし。ほっこりしたひと時をくれるスイーツたちをご紹介。

ステイホームで過ごす2021年のバレンタインは、丁寧な手仕事で作られている日本のチョコレートに目を向けてみてはいかが？ その中でも、今注目しておきたい日本の次世代ショコラティエについて、チョコレート・ジャーナリストの市川歩美さんに紹介していただきました。

神戸発の生クリーム食パン専門店「ふんわり」が、カインズ神戸西神南店内に新登場。乳脂肪分47％の北海道産生クリームをたっぷり使った「ふんわり生食パン」やクリームチーズ入り生食パン、生クリームソフトなどが楽しめる。

バウムクーヘンの老舗ブランド「ユーハイム」より、膨張剤を使わずふんわりと焼き上げる新商品「純正バターパウンドケーキ」がお目見え。上質なバターを味わえる4品のラインアップ！