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〈2019 食通が惚れた店〉火力は“薪”だけ。京都の新時代イノベーティブレストランの画像

〈2019 食通が惚れた店〉火力は“薪”だけ。京都の新時代イノベーティブレストラン

グルメな識者が教える「2019 食通が惚れた店」。2019年に食通たちが「一番おいしかった」と太鼓判を押したお店を振り返ります。2020年の注目店情報も! フード&ライフスタイルジャーナリストの秋山 都さんを唸らせた一皿とは?