イタリアンの記事一覧

リレー形式でプロのシェフたちが、だれでも挑戦しやすいオリジナルレシピを披露する、YouTubeチャンネル「人気シェフのうちレシピ」が登場。今回は、肉にかけても、野菜にかけてもおいしい本格イタリアンドレッシングの作り方をご紹介。

YouTube「人気シェフのうちレシピ」が登場。リレー形式でプロのシェフたちが、だれでも挑戦しやすいオリジナルレシピを披露します。今回は、ビール衣のサクサクから揚げの作り方をご紹介。

「食べログテイクアウトアプリ」で高評価のお店をチェックすると、けっこう見つかる「ウマッ！」と評判のテイクアウト飯。数あるお店の中から今回は、スタミナたっぷりの肉料理が楽しめる4店舗をご紹介。

ニューヨーカーに愛されるレストランを次々と手がけてきた「Union Square Hospitality Group」が、人気の「ユニオン スクエア トウキョウ」を総合監修。NY発のダイニングカルチャーを発信するレストランとしてリニューアルオープン。

イタリアンだからワインを合わせる。そんな発想をとびこえて、日本酒も、焼酎も、ビールも、茶割も、サワーも、そしてノンアルも、見事に組み合わせて斬新な世界を提案するのが「町ビストロＧＧＤ（ジージーディー）」。“料理と酒”の新しい魅力を意欲的に切り開く、注目の店だ。

いわゆる“おしゃれエリア”とは言われないエリアこそ、実は絶品グルメの宝庫だった!? ファッション業界人がわざわざそのお店を目当てに訪れる“未開の地グルメ”をご紹介。

さりげなくお洒落な大人の街、渋谷区富ヶ谷。代々木公園駅と代々木八幡駅からそれぞれ徒歩1分の場所に、オープンしたてのイタリア郷土料理と自然派ワインの店「LUCE」がある。「ワインと聞くだけでハードルが高そう」と遠慮している人も安心して欲しい。同店にはとっておきの料理とともに味わえる、ディープな自然派ワインの世界の案内人が2人もいるのだ。

イタリアンの名店ひしめく北参道に、コストパフォーマンスの高い名店がある。その名は「グラヴィーノ」。全国から取り寄せた食材の味を最大限にいかした創作イタリアンを堪能できる。

今一番おすすめなホテルの楽しみ方を、グルメジャーナリスト東龍さんがご紹介！ 今回はちょっぴり贅沢に楽しむ、お得なランチについてお届けします。

グルメな識者が教える「2019 食通が惚れた店」。2019年に食通たちが「一番おいしかった」と太鼓判を押したお店を振り返ります。2020年の注目店情報も！ メンズライフスタイル誌「Safari」編集部の三橋真央さんを唸らせた一皿とは？

グルメな識者が教える「2019 食通が惚れた店」。2019年に食通たちが「一番おいしかった」と太鼓判を押したお店を振り返ります。2020年の注目店情報も！ モデルで食べログ グルメ著名人の高山都さんを唸らせた一皿とは？

「アトレ恵比寿 西館」にあるルーフトップレストラン「シロノニワ」に、3種類の冬鍋が期間限定でお目見え。とろ～りチーズやピリ辛スパイス、魚介の旨味がたっぷり入ったスープの鍋は、リゾットやアジアンヌードルで〆まで楽しんで！