そば・うどん・麺類の記事一覧

夏休みの自由研究に「そうめん」はいかが? カスタムできるそうめん専門店が渋谷に登場の画像

夏休みの自由研究に「そうめん」はいかが? カスタムできるそうめん専門店が渋谷に登場

「食べログ グルメ著名人」で渋谷区初のCEO(Chief Eat Officer)を務める小宮山雄飛さん(ホフディラン)による、大人のための渋谷新&定番グルメスポット紹介連載。[新]編第16回は、人気そうめん専門店の新業態となる「そうめん そそそ 研究室」をご案内します。

黒釜玉そうめんってなんぞ? 贅沢気分に浸れると話題のそうめん専門店がオープンの画像

黒釜玉そうめんってなんぞ? 贅沢気分に浸れると話題のそうめん専門店がオープン

飲食店激戦区の有楽町・新橋エリアに今年9月誕生した高架下商業街「日比谷OKUROJI」。その一店舗として、恵比寿の人気そうめん店が手がける新店「そうめん そそそ 〜その先へ〜」が誕生。ちょっと贅沢なランチを食べたいときにぴったりの、厳選素材を使用したリッチなそうめんをつるんといきたい!

そうめんを偏愛する男が教えるそうめん絶品店の画像

そうめんを偏愛する男が教えるそうめん絶品店

そうめんに魅了された男「ソーメン二郎」をご存知でしょうか。偏った愛情の根源にはなにがあるのか、その謎を紐解いてみましょう。そのそうめんへの偏執的な愛情の根源を……!