ジャンル: 寿司の記事一覧

マグロの質に自信あり! 名店で修業した大将が心を込めて握る寿司と酒肴の饗宴(東京・人形町)の画像

マグロの質に自信あり! 名店で修業した大将が心を込めて握る寿司と酒肴の饗宴(東京・人形町)

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は東京・人形町にオープンした寿司屋。確かな目利き力で仕入れる上質なネタを、丁寧な仕込みと徹底した温度管理で提供します。

ハレの日に訪れたい! 名店で修業を積んだ店主による温故知新の江戸前寿司(東京・虎ノ門ヒルズ)の画像

ハレの日に訪れたい! 名店で修業を積んだ店主による温故知新の江戸前寿司(東京・虎ノ門ヒルズ)

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は虎ノ門ヒルズ駅近くにオープンした江戸前寿司店。名店で修業を積んだ店主による、丁寧な手仕事が施された握りが楽しめます。

「The Tabelog Award 2025」発表! Goldに輝いた35店舗を一挙公開!の画像

「The Tabelog Award 2025」発表! Goldに輝いた35店舗を一挙公開!

ノミネートされた店舗は652店舗。その中から「Gold」に輝いた35店舗をご紹介します。

総額○○万!? 1カ月の食事スケジュールと食費を全公開!(11月・マッキー牧元)の画像

総額○○万!? 1カ月の食事スケジュールと食費を全公開!(11月・マッキー牧元)

グルメ界隈に名を馳せる「食通」と呼ばれる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。驚きの食費の総額も大公開!

2025年のブレイク店を予想! 食いしん坊弁護士・山岸久朗が注目するのは、大阪・ミナミにある、型にはまらない斬新な寿司屋の画像

2025年のブレイク店を予想! 食いしん坊弁護士・山岸久朗が注目するのは、大阪・ミナミにある、型にはまらない斬新な寿司屋

食通たちが、2025年にブレイクしそうな飲食店や料理をご紹介。「食いしん坊弁護士」としてテレビ番組のコメンテーターなどでも活躍している山岸久朗さんが予想するのは?