ジャンル: ケーキの記事一覧

お菓子博士・猫井先生による食べログスイーツ百名店「洋菓子講座」。近年の『クリスマススイーツ』についてお送りする連載第2回の後編では、伝統的なクリスマススイーツを販売するパティスリーを紹介します。

お菓子博士・猫井先生による食べログスイーツ百名店「洋菓子講座」。第二回は、近年の『クリスマススイーツ』について、前・後編にわけてたっぷりお送りします！

今週末はどう過ごす？　まだ決まってない方にお届けするとっておきのフード情報。１日のみのイベントから期間限定の話題のスイーツまで、どれも逃したくないものばかり。美味しいウィークエンドのご参考に。

ホテルの定番スウィーツがよりおいしくなって登場！　この時期だけの特別な魅力を召し上がれ！

遂に、お菓子博士・猫井先生による食べログスイーツ百名店「洋菓子講座」が始動！　第一回は、今の時期旬を迎える栗が主役のケーキ『モンブラン』です。

今話題の美人魔女ユニット、mailoveのお二人が、満月と新月に運気をアップしたい人に向けて、その時期に食べるべきものをおすすめする本連載。5回目となる今回は、10月20日の新月から次の満月前夜までの15日間に食べると運が開けるフードを紹介してもらいます。

隠れた名店がそろう穴場のグルメスポットとして、密かな人気を誇る大倉山で見つけた町のパン屋を紹介。贅沢素材を使ったカジュアルなパンの数々を求めて、足を運ぶ価値大！

食べるのがもったいないほどにカワイイ食べ物を紹介する連載第3弾は、猫ゴハン特集！ 期間限定商品もあるので見逃し厳禁だニャー！

秋は散歩に最適な季節。友人と一緒も楽しいけれど、自由気ままな一人歩きもまた貴重な時間。そんな、一人散策にぴったりな、美食とカルチャーの根付く街「神楽坂」の美味しくて楽しい物を見つけてきました。

今年8月麻布十番にオープンしたフランス発の高級バター＆チーズメゾン「beillevaire ベイユヴェール」。日本限定スイーツやフロマージュの美味しさの秘密や、日本初進出のヒストリーなどを聞いて来ました。

架空の東欧の国のホテルを舞台にしたオシャレなコメディ映画『グランド・ブダペスト・ホテル』。そのウイットに富んだストーリーの鍵を握るスイーツ、コーテザン・オ・ショコラって一体どんな味？

全国のスイーツの人気店がわかる『スイーツ 百名店』。そのラインナップをもとに、現在の洋菓子の傾向を、お菓子の歴史研究家・猫井登先生に分析していただきました。スイーツラバーの皆さん、必読です。