ジャンル: うどんの記事一覧

食べロググルメ著名人・門上武司さんがお気に入りの推し麺をご紹介。今回訪れたのは、大阪・福島にある「おうどん 蓬」。懐石料理のようなだしのうまみを実感できるうどんが味わえる一軒だ。

食べロググルメ著名人・門上武司さんがお気に入りの推し麺をご紹介。今回訪れたのは、京阪電鉄・香里園駅近くにある「上を向いて」。小麦の風味、歯を押し返す弾力が楽しめる「ざるうどん」を紹介する。

食べロググルメ著名人としても活躍するアートディレクターの秋山具義さんが、日々オープンする新店の中でも大好きな「麺」に注目して紹介します。

先週掲載の「New Open News」をまとめて紹介します。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は大阪・西天満に移転オープンした、「冷かけ」が看板メニューの人気うどん店。

グルメ界隈に名を馳せる「食通」と呼ばれる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。驚きの食費の総額も大公開！

関西で食べられる、一風変わった麺をご紹介。

京都・祇園のお茶屋さんで生まれた宏美ママにとっておきのお店を教えてもらう本企画。今回は寒い日に食べたい「カレーうどん」です。

2023年に流行ったグルメをまとめてご紹介！ 2024年のトレンド予想も必見。

食通たちが、2023年に惚れ込んだ名店や極上の一皿をご紹介。食べロググルメ著名人・山本憲資さんの今年のベストは？

「おいしい」を求めて全国を飛び回る、タベアルキスト・マッキー牧元さんに知られざる地方の名店を教えてもらう企画。高知県でマッキー牧元さんが実際に行って心打たれた2軒をご紹介。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は十三駅にオープンした、大阪屈指のうどんの名店「白庵」の姉妹店。