ジャンル: 居酒屋の記事一覧

缶詰グルメで一杯♪日本橋に“缶つまBAR”の画像

    缶詰グルメで一杯♪日本橋に“缶つまBAR”

    種類豊富な缶詰グルメでちょっと一杯楽しめるバーが登場! 選んで楽しい、食べておいしい缶詰は酒好きの強い味方。さて、今日の一杯はどの缶詰にする?

    〈最旬フードニュース〉日本初上陸のカナダ発ラーメンバー、パクチー三昧の「パクチーフェス」など、新情報が続々!の画像

      〈最旬フードニュース〉日本初上陸のカナダ発ラーメンバー、パクチー三昧の「パクチーフェス」など、新情報が続々!

      福岡の美味しいお酒が集結する「& SAKE FUKUOKA」やパクチー三昧の「パクチーフェス」、全国のベーカリーショップが自慢の逸品を持ち寄る「パンヴィレッジ」など情報が盛りだくさん!

      〈発明レストラン〉“ただのトマト”に5つの味をもたらしたシェフの画像

        〈発明レストラン〉“ただのトマト”に5つの味をもたらしたシェフ

        どこにでもある食材なのに、ここにしかない味を創造する。そんな奇跡を起こすシェフはまさに発明家でありイノベイターだ。予約の取れないフレンチレストラン「シンシア」のシェフ、石井真介さんの「発明品」の秘密を、食べログレビュアーでフォロワー数1位の川井潤さんが紐解く。

        〈定食のススメ〉龍馬も食べた!?マジで恋する美味さ!高知名物「明神丸」の藁焼き鰹のタタキ定食の画像

          〈定食のススメ〉龍馬も食べた!?マジで恋する美味さ!高知名物「明神丸」の藁焼き鰹のタタキ定食

          手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかりおさえられる定食は、独身サラリーマン&ウーマンの強い味方。5月はまさに初鰹の季節、高知県ならではのわら焼きした鰹のたたきを食べられる名店へ。本場の鰹のタタキをぜひ召し上がれ!

          〈トップシェフが内緒で通う店〉「SUGALABO」のシェフが、本当は教えたくなかった、予約せずに行ける「良い店」とは?の画像

            〈トップシェフが内緒で通う店〉「SUGALABO」のシェフが、本当は教えたくなかった、予約せずに行ける「良い店」とは?

            今をときめくトップシェフたちはどんな店に通っているのか? 本田直之氏がホストとなって、シェフたちの店選びの指針や仕事の本音まで聞き出す人気連載。今回はフレンチの気鋭「SUGALABO」の須賀洋介シェフの登場。人に教えたくないほどのお店にはどんな魅力があるのだろうか。