ジャンル: 創作料理の記事一覧

東京が誇る4大名物“寿司・天ぷら・そば・鰻”の今昔をトップシェフが体現!「江戸前進化論」に世界の食通が熱視線の画像

    東京が誇る4大名物“寿司・天ぷら・そば・鰻”の今昔をトップシェフが体現!「江戸前進化論」に世界の食通が熱視線

    江戸時代から庶民に愛されてきた伝統食の中でも4大名物とされる、寿司、天ぷら、そば、鰻。その魅力を国内外に発信したイベント「江戸前進化論-Evolution of Edomae, Ten-Hands Dinner-」の様子をお届け!

    お花見スポット「浅草」のおいしいお店15軒の画像

      お花見スポット「浅草」のおいしいお店15軒

      今年は制限もなく、お花見を楽しめる季節がやってきた! 都内お花見スポットの一つである浅草で、お花見前や後に行きたいおすすめのお店をピックアップ。