ジャンル: バーの記事一覧

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    未体験ゾーンへようこそ!進化しつづけるミクソロジーの世界

    フォアグラ、トムヤムクン、日本茶……。これらの共通点はなんでしょう?答えはすべてカクテルのメニューであること。今や飛ぶ鳥を落とす勢いのミクソロジスト、南雲主于三(なぐも・しゅうぞう)さんにその奥深きミクソロジーカクテルの最新事情を聞いた。

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      女性バーテンダーと考える、男のモテカクテル!

      バーにおいて、「何を頼むとかっこいいのか」というのは大きな至上命題。そこで、バーホッパーである著者と、女性バーテンダーが討議した結果、いちおしのモテカクテルとなったのは?もちろん、ハイボールでもいいけれど、こんなカクテルを知っていると少し自慢できるかも。