ジャンル: カレーの記事一覧

〈食べログ3.5以下のうまい店〉福岡屈指の人気スパイスカレー店が手がける! 1人1鍋ずつ、香り吹き出す土鍋ビリヤニとは?の画像

〈食べログ3.5以下のうまい店〉福岡屈指の人気スパイスカレー店が手がける! 1人1鍋ずつ、香り吹き出す土鍋ビリヤニとは?

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回は食べログ グルメ著名人であり、食の世界に精通する本田直之さんに「クボカリー薬院店 ビリヤニ堂」を教えてもらった。

1日30食限定! 猪と鹿の出汁にネパールのスパイスが香る「浅草ジビエカレー」(東京・浅草)の画像

1日30食限定! 猪と鹿の出汁にネパールのスパイスが香る「浅草ジビエカレー」(東京・浅草)

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は、ネパールとの縁をもとに江戸料理人が作り上げたジビエカレー専門店。猪肉と鹿肉の旨みが溶け込んだ出汁に本格スパイスを合わせた、1日30食限定の奥深い味わいです。

移転や2号店など注目のお店がオープン! 飲食店街や駅構内で行きやすいのが魅力の画像

移転や2号店など注目のお店がオープン! 飲食店街や駅構内で行きやすいのが魅力

カレーおじさん \(^o^)/の新連載「Newカレー探訪」が4月からスタート! ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。2026年5月は、2〜4月にオープンした注目の新店をご紹介します。

ブックマーク推奨! カレーおじさんが厳選する、いま行くべきカレー&スパイス店4選の画像

ブックマーク推奨! カレーおじさんが厳選する、いま行くべきカレー&スパイス店4選

連載「今週のカレーとスパイス」でお馴染み“カレーおじさん \(^o^)/”が、ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。2026年3月は、ブックマークしておいて損なしの、いま行くべきカレー&スパイスの店を厳選してご紹介!

昭和100年に蘇る「カツカレー」の原点と未来。8つの名店がリレー形式で築地に集結!の画像

昭和100年に蘇る「カツカレー」の原点と未来。8つの名店がリレー形式で築地に集結!

昨年好評を得たカツカレーの祭典が「カツカレー★オールスターズ 2 – 昭和100年のカツカレー -」として今年も開催! 王道の欧風スタイルからジビエやスープカレーとの融合まで、カツカレーの概念を覆す8皿がリレー形式で登場します。