食を制す者、ビジネスを制すの記事一覧

ビジネスパーソンとは切っても切れない出張。移動時間をどう過ごすか、そして出張先で空いた時間に何を食べるか？ ビジネスパーソンの流儀が問われる。

空腹こそ最高の調味料。この言葉を実感できる日は幸せだーー会社勤めを経て、文筆業を営む筆者が振り返るサラリーマン時代の幸せな時。

新年度、新学期。色々新たに始めたくなるこの時期。ひとつのことをじっくりやり続けることの意味を教えてくれるラーメン店があるという。

仕事や勉強など何かに没頭することを「ハードコア」と呼び、その時間の達人がマイクロソフトの創始者ビル・ゲイツだという。彼に感化され、仕事で自分を追い込む時間を作っている著者が、アフターハードコアに向かう先とは？

いつ行っても多くの客で賑わっている店がある。そうした店も開店早々にブレイクしたわけではない。ブレイクする店にも人にもある共通点があるという著者が、かつて通っていた店の開店当時を振り返る。

朝型生活が推奨される昨今。時代を問わずデキるビジネスパーソンたちは朝型の人が多いらしい。それに倣って朝型生活を送る著者が、地方出張での思い出を振り返る。

年明けから荒れ気味の株式市場。一方で投資などの資産運用への関心も高まる昨今だが、著者が憧れる投資の神様、ウォーレン・バフェットはハンバーガーが大好きだという。バフェット気分を味わいながら、今年の経済動向を考察する、なんていうランチタイムはどうだろう？

お酒と街歩きが大好きな経済ジャーナリストによる好評連載。ビジネスパーソンたちを中心に人気の本連載で、2018年たくさん読まれた記事5本を紹介。今年のトレンドや働く人の心情なども見え隠れする興味深いラインナップとなっています。

街が華やかに彩られるこの時期は、寒空の下でも街歩きが楽しくなるもの。散歩の達人を自称する著者の最近の目的の一つが「建築」。日本を代表する建築家の作品を眺めながら、記憶に残る店を紹介する。

今もなお、ビジネスパーソンから高い支持を得ているパナソニック創業者、松下幸之助。数々の名言を残した松下に影響を受けた著者が大阪出張した際に出会った店とその思い出。

日々、室内でデスクワークをこなしていると、つい視野が狭くなったり思考がパターン化してきてしまうもの。そんなとき、著者が足を伸ばして向かう先には目的が２つあった。

スタートから視聴率好調のNHK朝の連続ドラマ小説「まんぷく」。国民食とも言えるカップ麺を作り出した安藤百福を取り上げたこのドラマに触発された著者が薦める、横浜「まんぷく」散歩。