山梨岡山東京 2019/4/30(火) 食べログフォロワー数2トップが緊急対談!平成の食事情、よかったこと&悪かったこと。そして、令和へ とうとう令和までカウントダウン!レストランシーンは、平成から令和へ、どう変わる?注目すべきポイントは? 投稿者 寺尾妙子
東京 2019/4/26(金) 食べログフォロワー数2トップが緊急対談!平成、それはシェフがスターになった時代 平成の31年間は、シェフのスター化が進んだ時代でもあった。あの伝説の番組をきっかけに軌跡を振り返る。 投稿者 寺尾妙子
東京 2019/4/25(木) 食べログフォロワー数2トップが緊急対談! 平成のグルメシーンを振り返る! いよいよ平成が終わる!新時代令和を目前に、食のシーンから「平成」という時代を考える緊急対談を開催。登場するのは食べログフォロワー数トップ2のこのお二人です。 投稿者 寺尾妙子
東京 2018/1/22(月) コースは1皿目が勝負。今話題のフレンチレストランのシェフと侃々諤々! フードライターとして20年余り、数多のメディアで活躍してきた寺尾妙子さんと、料理に情熱を注ぐシェフが本音の議論を展開。両者、美食を愛するがゆえの激論トークの果てにあったものとは? 投稿者 寺尾妙子