エリア: 長堀橋の記事一覧

和食の技法が光る“極上まぜそば”。海外進出を見据える「MAREN」の旗艦店がオープン(大阪・心斎橋)の画像

和食の技法が光る“極上まぜそば”。海外進出を見据える「MAREN」の旗艦店がオープン(大阪・心斎橋)

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は、和食店をルーツに持つ人気のまぜそば専門店が、海外進出を見据えてオープンした旗艦店「MAREN 心斎橋」。和食の技法が光る出汁と特製のタレが絡む“極上のまぜそば”が味わえます。

大阪・心斎橋に誕生したラグジュアリーホテルで贅沢な寿司コースを。シャンパン好きの心をつかむ“飲み比べ”も楽しんでの画像

大阪・心斎橋に誕生したラグジュアリーホテルで贅沢な寿司コースを。シャンパン好きの心をつかむ“飲み比べ”も楽しんで

食通が行きつけにするハイコスパな寿司店を紹介する「秘密の自腹寿司」。今回は京都在住ライターの中井シノブさんがおすすめする、シャンパーニュと江戸前寿司のマリアージュです。

昭和100年に蘇る「カツカレー」の原点と未来。8つの名店がリレー形式で築地に集結!の画像

昭和100年に蘇る「カツカレー」の原点と未来。8つの名店がリレー形式で築地に集結!

昨年好評を得たカツカレーの祭典が「カツカレー★オールスターズ 2 – 昭和100年のカツカレー -」として今年も開催! 王道の欧風スタイルからジビエやスープカレーとの融合まで、カツカレーの概念を覆す8皿がリレー形式で登場します。

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総額○○万!? 1カ月の食事スケジュールと食費を全公開!(10月・マッキー牧元)

グルメ界隈に名を馳せる「食通」と呼ばれる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。驚きの食費の総額も大公開!