エリア: 愛媛の記事一覧

令和のグルメ王、浜崎龍さんが「わざわざ行く価値あり！」と太鼓判を押す愛媛県のレストランを紹介します。

日本のトップシェフたちは今、何を考えているのか。「The Tabelog Award 2023」を受賞した料理人にインタビュー。今回は、Best New Entryを受賞した「くるますし」の高平康司氏が登場します。

東京・新宿のインドネシア料理店「Plataran Resort & Restaurant（プラタラン リゾート アンド レストラン）」にて販売スタートした新感覚エスニックバーガーや、東京・下北沢にニューオープンした本格イタリアンが楽しめるレストラン「PIZZERIA 8（ピッツェリア エイト）」など、今話題のグルメはコレ！

愛媛県松山市に、北海道帯広市のご当地どんぶり「豚丼」を味わえる「元祖豚丼屋TONTON」がオープン。炭火で豪快に焼き上げた旨味たっぷりの豚丼を思う存分味わって！

食べログ独自の年間レストランアワード「The Tabelog Award」受賞店の魅力とともに、店主の行きつけ店をご紹介。イノベーティブ・フュージョン「蒼 西麻布」の店主が認める名店とは？

松⼭三越のB1F 「THE CENTRAL MARKET」内にオープンした、スパイス＆ディップソースのテイクアウト専⾨店「森とスパイス」や、京都・河原町のカフェ・レストラン＆バー「Hyssop（ヒソップ）」に登場した「精進花鍋」など、今話題のグルメはコレ！

松⼭三越のB1F 「THE CENTRAL MARKET」内に、スパイス＆ディップソースのテイクアウト専⾨店「森とスパイス」がオープン！ 愛媛産食材を中心に使い、スパイスカレーやスパイスを使用したディップソースなどを販売していく。

アートな喫茶店「白鷺珈琲」から、新作パフェのほか、ほうじ茶のバスクチーズケーキや和栗のモンブランなど、絶品スイーツがずらりと登場。テイクアウトして、道後温泉散策のおともにも！

「都内だけでなく、日本全国で食べログをチェック」している友近さんにインタビュー。自身で見つけた行きつけグルメを徹底紹介していただきました。

グルメな識者が教える「2019 食通が惚れた店」。2019年に食通たちが「一番おいしかった」と太鼓判を押したお店を振り返ります。2020年の注目店情報も！ 今年、音楽界のグルメ番長の異名を持つ食べログ グルメ著名人の小宮山雄飛さんを唸らせた一皿とは？

ここ数年ブームが続く「レモンのスイーツ」。特に暑い時期には、さわやかな風味のものが食べたくなりますよね。とっておきのレモンスイーツ5選を紹介します！

ゆず味でおなじみの「一六タルト」に、流行りのレモン味が登場。良質な瀬戸内レモンを使用した、さわやかな一品です。手土産にしたらきっと喜ばれるはず。