“世界を旅する料理”をテーマに、シェアスタイルのコース料理を提供
キハチ青山本店で毎年恒例の人気企画「シェフズビアテラス」第一弾を開催。今年は“世界を旅する料理”をテーマに、シェアスタイルのコース料理を提供します。
イギリスの定番フィッシュ＆チップスをシェフの遊び心でアレンジし、真鯛をじゃがいもの生地でサンドした“たい焼き”スタイルで提供する「イギリスのフィッシュ＆チップスをたい焼きスタイルで トリュフ風味」、ピリッとしたメキシカンソースがレアなマグロとよく合う「マグロと叩き海老の春巻き揚げ メキシカンレギュームサルサソース」、八角や花山椒の香りとスパイシーな味わいが後を引くシンガポールの名物料理「伊達鶏のペーパーチキン シンガポール風」など、ビールと相性抜群の世界各国の料理を用意。
コースはビールやワイン、カクテルにソフトドリンクなどのフリードリンク付きで、外苑いちょう並木に臨むテラス席で初夏の心地良いひとときが過ごせます。
シェフズビアテラス
期間：4月23日（火）～6月24日（月）
ランチビアテラスプラン 4,900円（前菜4品＋牛肉ステーキ＋パスタ＋フリードリンク90 分）
シェフズビアテラスプランA 5,500円（前菜4品＋チキン料理＋フリードリンク90 分）
シェフズビアテラスプランB 7,000円（前菜4品＋チキン料理＋牛肉・豚肉ステーキ＋パスタ＋フリードリンク90 分）
シェフズビアテラスプランC 8,500 円（前菜4品＋チキン料理＋牛肉・豚肉ステーキ＋パスタ＋スペシャルフリードリンク90分）
シェフズビアテラスプランD 10,000円（前菜4品＋チキン料理＋牛肉・豚肉ステーキ＋パスタ＋シャンパンフリーフロー120分）
※価格はサービス料・税込
