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2025年はトトロと一緒にトリック・オア・トリートしよ！
ハロウィンの日が近づき、かぼちゃやゴーストをモチーフにした飾り付けやフードで街が賑わいを見せるこの季節。世界で唯一ジブリ公認で「トトロのシュークリーム」を販売する洋菓子店「白髭のシュークリーム工房」からも限定スイーツが発表されました。
販売するのは、ハロウィンを楽しむトトロたちを表現した全3種のお菓子。特製マグカップに入った「トトロのパンプキンプリン」2,300円、特製マグカップ付きの焼き菓子セット「白髭ハロウィンボックス」3,500円、クッキーの詰め合わせ「なかよしトトロとコウモリ」500円です。
気になる予約状況について「トトロのパンプキンプリン」は即日完売のため既に終了、「白髭ハロウィンボックス」は残数が少なくなってきているものの予約可能、「なかよしトトロとコウモリ」は追加製造決定のため余裕あり、とのこと。（10月22日時点）
また、販売期間中は各日若干数の店頭販売分を用意するそうなので、まだチャンスが！ ということで、今回は注目の限定商品のお話をうかがいにアトリエにお邪魔してきました。
1. 3層プリン・練り切り・かぼちゃあんの組み合わせがおいしくて楽しい「トトロのパンプキンプリン」
特製マグカップの中にさまざまなお菓子を閉じ込めた「トトロのパンプキンプリン」。その制作工程はまるでパフェを作っているかのよう！
まず、土台となるのは牛乳たっぷりのミルクコーヒーと北海道産生クリームで作るまろやかなコーヒームースです。
中段は、北海道産かぼちゃを皮ごと使用したかぼちゃプリン。ホクホクとした食感を出すため白あんをブレンドします。
上段には、ココアパウダーと生クリームをベースにしたチョコレートソースをかけます。
トップのかぼちゃあんには、滑らかさを出すためこちらにも白あんを混ぜています。
トトロとミニトトロの練り切りは求肥状にした白玉粉と白あんがベース。一つ一つ手作りしているので表情の違いが楽しめます。
最後はかぼちゃあんにかぼちゃの種をのせ、チョコレート製のジャック・オー・ランタンを添えて冷やし固めれば、愛らしい姿のプリンが完成！
いただいてみると、3層プリンは甘さと食感のバランスが絶妙。かぼちゃプリンのほっくりとした風味がコーヒームースの香ばしさを引き立たせています。
練り切りトトロとかぼちゃの風味がマッチしていて、和菓子のような印象も受けました。アルコール不使用なので、老若男女問わず食べやすいのもポイントです。
2. 今しか出合えない焼き菓子6種のアソート「白髭ハロウィンボックス」
お次は「白髭ハロウィンボックス」。普段は販売していない焼き菓子を特製マグカップとともに詰め合わせた商品です。懐かしさを覚えるような味わいを意識した全6種類が入っています。
かぼちゃトトロクッキーは、かぼちゃのペーストとパウダーを生地に練り込んでトトロの姿に焼いたクッキー。
キャラメルケーキは、イチジクと洋梨を混ぜたリッチな味わいのパウンドケーキ。
ダックワーズは、甘さ控えめの生地でアーモンド味のバタークリームをサンド。
さらに、くるみ入りのスノーボールクッキー、ガーナ産クーベルチュールチョコレートを使用したガトーショコラ、発酵バターで作る生地にアーモンドとヘーゼルナッツを入れたフィナンシェがアソートになっています。
ボックスには、“白髭のパティシエ”がトンガリ帽子を被ったファニーで可愛いイラストをプリント。
シルクスクリーンを使って手作業で作成しているので、1枚ずつ風合いが微妙に異なっている点にも注目です。
特製マグカップはトトロのパンプキンプリンと同じもの。底にはミニトトロの姿があり、細部まで可愛いカップです。
3. 知っていたらトトロ通？なコウモリも入ったクッキーアソート「なかよしトトロとコウモリ」
「なかよしトトロとコウモリ」はミニトトロのかぼちゃクッキーと紫芋クッキー、コウモリのチョコレートクッキーを1枚ずつ詰め合わせた商品。
かぼちゃクッキーと紫芋クッキーには塩を入れていないので、素材の味をしっかりと楽しめるのが特徴です。
また「となりのトトロ」でコウモリ？と思うかもしれませんが、コウモリクッキーは映画のオープニングに一瞬出てくるコウモリをモチーフにしています。
ブラックココアとココアパウダーをブレンドし、バターも無塩と加塩をブレンドすることで、甘さと塩気、食感のバランスを整えています。
マイルドな甘さのかぼちゃクッキーと紫芋クッキー、甘塩っぱいコウモリクッキーの組み合わせがバランス良く、ワンコインでありながら満足感の高いセットに。定番商品の「トトロクッキー」とは異なる味わいなので、常連の方にもぜひ食べてほしいそうです。
どの商品も普段は食べられないお菓子ばかりで特別感が満載！ 2025年のハロウィンは、可愛いトトロのお菓子を食べておいしく楽しく過ごしてみるのはいかがでしょうか？
■ハロウィン商品概要
「トトロのパンプキンプリン」2,300円 ※代田店のみ販売（販売日：10月25日・26日・30日・31日）
「白髭ハロウィンボックス」3,500円（販売日：10月25〜31日）
「なかよしトトロとコウモリ」500円（販売日：10月22〜31日）
※予約は店舗へ電話の上、購入希望商品と個数・受取店舗・受取日時をお伝えください
※価格はすべて税込
