〈New Open News〉

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。早くもお店に訪問した食べログレビュアーのコメントも掲載！

洋食シーザー横浜店（神奈川・日本大通り）

2024年4月、日本大通り駅から徒歩5分ほどの場所に、絶品のナポリタンや鉄板で提供される熱々のハンバーグなどが楽しめる「洋食シーザー横浜店」がオープンしました。店主の吉田治氏は、大学卒業後、社会保険労務士としての勤務を経て社労士事務所を経営、また世田谷でステーキ屋の経営もしてきました。その後、実家が経営する赤坂の「喫茶レストランシーザー」を継ぎ、母から受け継いだハンバーグやオムライスなどのスタンダードな洋食が人気を呼んでいました。「喫茶レストランシーザー」は50年以上にわたり、赤坂で愛されてきましたが、入居していたビルの建て替えのため移転を余儀なくされました。

現在も赤坂で店舗を探していますが、適当な物件が見つからないため、横浜に別形態の、鉄板のある洋食屋「洋食シーザー」の開店を決意。この場所にしたのは横浜の
赤レンガ倉庫と山下公園の間の「象の鼻パーク」に隣接しており、海が見える景観と築100年以上で文化財にもなっている味わいのあるビルに魅力を感じたからだそうです。また神奈川県庁も目の前にあるので、観光の方だけでなくビジネスパーソンのランチ需要も期待できると思ったのも理由のひとつだとか。レトロな街並みに溶け込むようにある新店舗は、窓から海が見える素敵なロケーションです。

白を基調とした明るい店内は、開放感があり幅広い層が居心地よく過ごせる雰囲気。客席は全40席で、家族連れやグループ利用もしやすいです。

おすすめの「ナポリタン」1,200円はいろいろなテレビや雑誌等のメディアで紹介されていた商品。玉ねぎやピーマン、マッシュルーム、ベーコンが入った王道のナポリタンは、甘さと酸味のバランスが良くクリーミーでやみつきになるおいしさです。

丁寧に作ったデミグラスソースの商品も秀逸で、熱々の鉄板で提供される「ハンバーグステーキ」1,500円や「オムビーフシチューライス」1,500円、「ビーフシチュー」2,000円などがあります。また、50年以上作り続けている黒カレー「ビーフ黒カレー」1,100円や「ヒレカツ黒カレー」1,500円も、スパイスのバランスが良く奥行きのあるおいしさと人気のメニュー。自家製のやみつきになるガーリックソースでいただく「和牛サーロインステーキ200g」4,000円も見逃せません。

昭和から続く伝統の味を楽しめる、横浜らしい雰囲気のある洋食店は、料理のボリュームもあり普段使いにも最適。遠方の方は横浜散策の際に、足を運んでみてはいかがでしょう。