関東を中心に南は沖縄まで店舗を展開しているフロリダ発のシーフードレストラン「レッドロブスター」が、グランドメニューをリニューアル。

ライブロブスター(ウニソース)
レッドロブスタークラシックトリオ

濃厚なウニのソースをたっぷりとかけて焼き上げた「ライブロブスター(ウニソース)」5,290円をはじめ、人気メニューをまとめて楽しめるコンビネーションプレート「レッドロブスタークラシックトリオ」2,990円や、フロリダの名産であるキーライムを使用したスイーツ「キーライムパイ」650円などが新登場。

さらに“冬のごちそう”をテーマとした冬季限定メニュー3品も、一部の店舗を除いて提供する。とくに注目なのが「ロブスター&フォアグラと牛フィレ肉のロッシーニ風」3,680円。ミディアム・レアに焼き上げた柔らかな牛フィレ肉に、香り豊かな最高級のフランス産フォアグラ、旨みあふれるロブスターを合わせるという豪勢なメニューだ。

郷土料理であるイカめしをレッドロブスター風に仕上げた「イカスミソースのシーフードポット・ツインズ」1,990円もゴージャス。贅を尽くした冬だけの一皿を求めて、お近くの「レッドロブスター」に足を運んでみては?

 

※価格はすべて税抜

 

 

文:佐藤潮