白金の和食屋さんがランチ開始! ふわふわ卵の出汁巻きサンドをお手頃価格での画像

    白金の和食屋さんがランチ開始! ふわふわ卵の出汁巻きサンドをお手頃価格で

    フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポートする連載の臨時特別号を4回にわたってお届け! 今回は、東京・白金の人気和食店「馳走 とりの巣」のランチを紹介。店主が料理の道へ進むきっかけとなったという、運命の出汁巻き玉子を使用したサンドイッチをレポート!

    懐かしいのに新しい。これから流行る「ネオ町中華」の注目店の画像

      懐かしいのに新しい。これから流行る「ネオ町中華」の注目店

      六本木に2020年10月にオープンした「桃仙閣 東京」は、超予約困難店「茶禅華」のオーナーでもある林亮治さんが店主を務める中華料理店だ。「エビチリ」や「酢豚」など、昔懐かしい味わいの料理が揃っており、アラカルトをメインにお腹の具合や人数に合わせて料理の構成や量を柔軟に調整してくれる行き届いたサービスも評判を呼んでいる。

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        ティータイムにも最適! 東京で味わえる世界の知られざるスイーツ〈Part2〉

        お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載の第27回は特別編として、東京にいながら食べられる世界の知られざるスイーツの専門店を紹介します。Part2の今回は、トルコ共和国・レバノン共和国・アラブ首長国連邦(UAE)のお菓子に特化したお店をフィーチャー!