カレーおじさん ＼(^o^)／の新連載「Newカレー探訪」が4月からスタート！ ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。2026年5月は、2〜4月にオープンした注目の新店をご紹介します。

食通がお気に入りの推し麺をご紹介。今回紹介するのは、食べロググルメ著名人・森脇慶子さんが教えてくれた、ワンコインで楽しめるシンプルなラーメン。

2026年4月20日にオープンした、星付きレストランが手掛ける使い勝手の良いアラカルトビストロをフードライター・森脇慶子が紹介。

関西を代表するフードコラムニストであり、食べロググルメ著名人の門上武司さんが推薦するのは、今年3月、京都・祇園甲部歌舞練場の敷地内に開業した帝国ホテル 京都のフランス料理「練」だ。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は、京都・祇園で愛され続ける鉄板焼き店の銀座店。選び抜かれた黒毛和牛の希少なシャトーブリアンを、落ち着きのある洗練された空間で味わえます。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は、湯島の路地裏に現れた和を感じるモダンフレンチの店。「ピエール・ガニェール 東京」で修業し、出張料理人として世界を飛び回ってきた異色のシェフが供す料理とは？

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は横浜ハンマーヘッドにオープンする新感覚のアイスクリームブランド。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は、人気大衆酒場「青山一丁目たぬき」の姉妹店として誕生した、希少な銘柄鶏「錦爽どり」を使用する焼き鳥酒場です。

グルメ本編集長として数々の名店を訪れる大木淳夫さん。毎月たくさんの飲食店がオープンする中で、大木さんが「これは！」と思った新店をずらりと紹介します。

2025年11月、移転オープンした人形町「ALVITA」は、フレンチの要素を取り入れたイタリアンの人気店。その手間のかかる料理を提供する背景にはシェフのとてつもない熱量があった。

今回、グルメライター小寺慶子さんがおすすめするのは、目黒にオープンした、スペイン料理の名手による新店。

食通が行きつけにするハイコスパな寿司店を紹介する「秘密の自腹寿司」。今回山本憲資さんがおすすめするのは、コース14,850円で肴9種とつまみ1種、握り20貫が楽しめる、半蔵門の名店。