〈大木淳夫の4月の新店アドレス〉新宿で話題のグルメエリアや、大阪の人気タイ料理店がオープンの画像

    〈大木淳夫の4月の新店アドレス〉新宿で話題のグルメエリアや、大阪の人気タイ料理店がオープン

    数々のおいしいお店を訪れ、食べロググルメ著名人として、食べログマガジンでもさまざまなお店を教えてくれる大木淳夫さん。毎月たくさんの飲食店がオープンする中で、大木さんが注目する新店をずらりと紹介します。

    感動を呼ぶ斬新な懐石料理! 日本料理界に飛び級で現れた期待の大型新人が描く展望に迫るの画像

      感動を呼ぶ斬新な懐石料理! 日本料理界に飛び級で現れた期待の大型新人が描く展望に迫る

      日本の料理界の次代を担う若きシェフたち。食の世界に精通する本田直之さんが聞き手となって、彼らの料理にかける思いやチャレンジを語ってもらう連載。第7回は銀座にある懐石料理店「有涯(ウガイ)」のシェフ藤井亮悟さん。弱冠24歳という若さながら、完成度の高い独創的な懐石料理に魅了されるフーディーが続出。進化が止まらない才能に注目です。

      パン好きをとりこにするラグジュアリーベーグル! 京都発人気ベーカリーが移転オープン(東京・自由が丘)の画像

      パン好きをとりこにするラグジュアリーベーグル! 京都発人気ベーカリーが移転オープン(東京・自由が丘)

      「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は、厳選した国産素材を使ったベーグルが大人気!京都のベーカリーが自由が丘に移転し、オープンした店。ビジュアルも美しいベーグルがそろいます。

      本場NYの味、パストラミサンドにかぶりつく! 人気バーガー店が移転・リニューアルオープン(東京・中目黒)の画像

        本場NYの味、パストラミサンドにかぶりつく! 人気バーガー店が移転・リニューアルオープン(東京・中目黒)

        「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は、芝浦ふ頭にあった自家製パストラミサンドと熟成牛バーガーの専門店が移転・リニューアルオープンしたお店です。ボリューミーで肉感あふれるバーガーが楽しめます。