神戸随一のおしゃれな商店街「トアロード」に4代続く酒店がプロデュースしたビストロがオープン! 一工夫ある、唯一無二のシャルキュトリとは?の画像

神戸随一のおしゃれな商店街「トアロード」に4代続く酒店がプロデュースしたビストロがオープン! 一工夫ある、唯一無二のシャルキュトリとは?

関西を代表するフードコラムニストであり、食べロググルメ著名人の門上武司さんが推薦するのは、神戸・元町に今年1月21日にオープンしたビストロ「Buvons(ブボン)」です。

芸術のような美しさと記憶に残る味わい。世界最⾼峰のパティシエによるパティスリー(東京・六本木)の画像

芸術のような美しさと記憶に残る味わい。世界最⾼峰のパティシエによるパティスリー(東京・六本木)

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は「ザ・リッツ・カールトン東京」にオープンした、フランスを代表するトップパティシエ、ニナ・メタイエ氏による日本初のパティスリー。