東京 2022/1/8(土) 2022年流行る店を食通が予想! フードライターが注目するネクストブレイクは「焼売」 食通たちが選ぶ、2022年にブレイクしそうな飲食店とは? フードライターの森脇慶子さんが注目する2店を紹介していただきました。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
東京 2019/8/20(火) シャンパンから日本酒へ! おしゃれ業界人たちが日本酒とおいしいつまみに群がる理由 昨年頃からじわじわと来ている日本酒ブームはおしゃれ業界にも。日本酒ブームの理由を探り、今ホットなお店を独断と偏見でセレクト。 投稿者 小泉恵里
東京 2019/7/6(土) 王道系とはどこが違う? 令和元年のイタリアンブーム! 第二次イタリアンブームが到来!? いわゆる王道系イタリアンとはひと味もふた味も違う新しいイタリアンの人気が加速中! 投稿者 小泉恵里
東京 2018/3/15(木) 〈定食のススメ〉100年の歴史!東大生が唸る「菱田屋」日本一の生姜焼き 手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかりおさえられる定食は、独身サラリーマン&ウーマンの強い味方。定食の王道メニュー「生姜焼き」は様々な名店があるが、この店なしには語ることはできない。駒場東大前という立地にあって、昼でも夜でも行列が絶えることのない定食屋。100年以上の歴史を持ち、常に進化し続ける伝説の定食とは? 投稿者 定食王
東京 2017/12/6(水) 人生も食事も情熱的に!映画『ネルーダ 大いなる愛の逃亡者』の陽気な南米料理が食べたい ノーベル文学賞も受賞している詩人でありながら、逃亡生活を余儀なくされたパブロ・ネルーダの1年間を描いた映画『ネルーダ 大いなる愛の逃亡者』。波乱に満ちた生活をも創造の源にしてしまうネルーダの好物は、これまた豪快な南米料理! 食べればその人生の一部を体感できるかも。 投稿者 立田敦子
広島東京 2017/6/28(水) 建築家・谷尻 誠を刺激する店の条件 クリエイティブな仕事をしている人たちは、どんな食事をしているのか? インスパイアされる店、ほっとする店、原点に帰れる店……。そんな店との関係を、幅広いフィールドで活躍する建築家の谷尻 誠さんに聞いた。 投稿者 「食べログマガジン」編集部