東京の記事一覧

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〈発明レストラン〉“ただのトマト”に5つの味をもたらしたシェフ

どこにでもある食材なのに、ここにしかない味を創造する。そんな奇跡を起こすシェフはまさに発明家でありイノベイターだ。予約の取れないフレンチレストラン「シンシア」のシェフ、石井真介さんの「発明品」の秘密を、食べログレビュアーでフォロワー数1位の川井潤さんが紐解く。

北京ダックだって食べ放題!お得かつスマートに楽しめるオーダービュッフェという選択の画像

北京ダックだって食べ放題!お得かつスマートに楽しめるオーダービュッフェという選択

外はパリパリ、中はジューシーな北京ダックが食べ放題に! 他にもイタリアンやパフェなど多種多様なオーダービュッフェを全部で4軒ご紹介。好きなものを好きなだけ、お得で優雅に楽しめるオーダー式のビュッフェの魅力とは?