東京の記事一覧

〈定食のススメ〉龍馬も食べた!?マジで恋する美味さ!高知名物「明神丸」の藁焼き鰹のタタキ定食の画像

〈定食のススメ〉龍馬も食べた!?マジで恋する美味さ!高知名物「明神丸」の藁焼き鰹のタタキ定食

手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかりおさえられる定食は、独身サラリーマン&ウーマンの強い味方。5月はまさに初鰹の季節、高知県ならではのわら焼きした鰹のたたきを食べられる名店へ。本場の鰹のタタキをぜひ召し上がれ!

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今週開催!カクテルの祭典での“必飲カクテル”教えます。

今週開催されるカクテルの祭典「東京カクテル7デイズ2018」。東京のトップバー66店鋪をバーホッピングでき264種類のクラフトカクテルを体験できます。そこで食べログマガジンの人気連載「TOKYO HIP BAR」の著者である美人広報・Mさんに今回参加するバーの中から特におすすめのカクテルをピックアップしてもらいました。

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ビジネスランチをするならホテルがいい理由

成功者の立志伝に関心の高いビジネスパーソンは少なくない。多くのビジネスパーソンたちに愛用されているこのホテルの創始者もまた、ドラマティックな立志伝をもつひとり。逸話を知ってパワーランチに赴くといつもとはまた違った楽しみ方ができるかも。

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焼き鳥は怖いか、怖くないのか

グルメ界を代表するマッキー牧元氏が若者へ、外食力の鍛え方を伝授する連載。今回は焼き鳥にまつわるアノ問題。SNSでも論議を巻き起こした問題に対する解答とは?

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自家畑でそばを自ら育てるそば店を訪ねて

自らの畑で栽培したそばを供する店が少しずつ登場するようになってきた。その代表的な存在のひとつが「手打ちそば菊谷 巣鴨本店」。自らそばを育てるきっかけや、そばに対する思いなどを語ってもらった。