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2017年、冷やし中華はじめました!冷やし中華好きすぎ若手CEOが選ぶオススメ3選

季節の風物詩、冷やし中華。さっぱり甘ずっぱい酢醤油派ですか?それともこっくり濃厚ゴマだれ派?ウェブサービス「Sumally」の代表であり、食べログのグルメ著名人にも参加している山本憲資(やまもとけんすけ)氏は、完全なゴマだれ派。冷やし中華をこよなく愛し、自らもスペシャルレシピで調理するという山本氏から東京の名店から神戸の知る人ぞ知る店まで、3店を紹介してもらいました。