パフェの記事一覧

ここ数年ブームが続いているフルーツパフェ。天邪鬼なおしゃれ業界人が好んで食べているパフェにはどんな特徴があるのか、ファッション業界歴の長い著者が考察します。

ショートケーキの、爽やかな甘みととろけるような食感、キュートなデコレーションは、ウキウキ気分が盛り上がる春にぴったり。そこでグルメなショートケーキラバーに緊急アンケート！　食の雑誌で磨かれた審美眼にかなった逸品たちを、楽しい思い出とともに召し上がれ。

あのアーティストが監修した桜スイーツに、話題の“食べ歩きパフェ”も！　今週のマストイートなスイーツをチェックして。

原宿駅竹下口の改札外に、テイクアウトパフェ専門店がオープン！　スイーツトレンド最先端をいち早くお試しあれ。

ポカポカ陽気に誘われてお出かけが楽しくなる季節がいよいよ到来！そこで、春の休日を過ごすのにピッタリ&見どころ満載の横浜赤レンガ倉庫の魅力を紹介します！

朗報！　糖質制限をしていても、名店のパフェは食べられるんです！　連載5回目となる今回は、待望のデザート編をお届けします。

食べログ スイーツ 百名店が、細分化&掲載店も新たに「食べログ スイーツ 百名店2018」としてパワーアップ！　厳選された100店から、スイーツのプロが、今食べるべき西日本スイーツを考察しました！

食べログ スイーツ 百名店が、細分化&掲載店も新たに「食べログ スイーツ 百名店2018」としてパワーアップ！　厳選された100店から、スイーツのプロが、今食べるべき東京スイーツを考察しました！

旬の苺を使ったスイーツが今年も続々と登場していますが、その苺がどこでとれたものか知っていますか？　好みの苺が一目でわかる断面図マトリックスで、苺をもっと好きになるはず！

NYで人気のパンケーキの上陸や、甘いものを我慢中の人も食べられる低糖質パフェなど、マストイートなスイーツがたくさん！

日本全国、その地域特有の〆文化に迫る連載。第3回となる今回は、北海道・札幌市で大流行中の〆パフェスポットを紹介。

パフェ……。それはディープで奥深く、知れば知るほど底なしのラビリンス。そんな甘美な底なしラビリンスについて、パフェ界では知らぬ人がいないパフェ評論家の斧屋さんにパフェの魅力を語っていただきました！