インドカレーの記事一覧

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寒さも吹き飛ぶ!冬だからこそ食べたいカレー〈ガールズ編〉

アツアツだったり、冬の旬素材を使っていたり、冬だからこそ美味しいカレーってありますよね。そこで、生粋のカレー女子に「食べログカレー百名店2017」の中から、寒い冬だからこそ食べたくなるカレーを教えてもらいました!

“カレーの街”神田でカレーマニアを唸らせたカレー店5選!の画像

“カレーの街”神田でカレーマニアを唸らせたカレー店5選!

来たる11月4日・5日に開催されるカレーの祭典、「神田カレーグランプリ」。今回は神田カレーグランプリがどんなものなのか、そして神田カレーのファンである「神田カレー マイスター」のお二人に特に愛する神田カレーのお店を伺いました。

〈保存版〉わざわざ食べに行く価値がある!“西荻エスニック”と“荻窪カレー”の画像

〈保存版〉わざわざ食べに行く価値がある!“西荻エスニック”と“荻窪カレー”

西荻窪ローカルの方々に聞いたおすすめのお店リスト、後編となる今回は、西荻グルメを語る上で欠かせないカレーとエスニックの注目店をご紹介。どれもお店の方の高いこだわりが詰まったメニューはわざわざ足を伸ばしてでも食べに行く価値ありなんです!

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毎日カレー!なカレーラバーに聞く、ホントに美味しい店の探し方

毎日カレーを食べるという、カレーをこよなく愛する男女のお二人に「カレー」について熱く語っていただく連載。後編は、百名店にも載っていない秘密の名店や、美味しいカレー屋さんの探し方などカレーラバー必見の内容が盛りだくさんです!

フォロワー数1位の食べロググルメ著名人が語る、悶絶級激辛カレー&汁なし担々麺&牛肉飯!の画像

フォロワー数1位の食べロググルメ著名人が語る、悶絶級激辛カレー&汁なし担々麺&牛肉飯!

そこに辛いものがあるから。そう、人々は辛いものに対峙し、慄き、刺激に身を捩らせ、奮起し、涙を流しながら征服しようとしてきた。そんな血も涙もありまくるステージに、食べロググルメ著名人としてフォロワー数1位の川井潤氏が参戦。

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【2017年辛旨トレンド選手権】インドだ!タイだ!ブータンだ!そうだ、夏だ!汗をかこう!

グルメな著名人の愛する辛いものを聞いてきました! 今回は肉食ライターの小寺慶子さん。実は彼女、辛いものを食べるときのこだわりがあるようで……。「その土地のウィスキーやワインなどを合わせることが多いです。逆に辛さが増すのと、スパイスを多用した料理の場合、胃袋を冷やしてしまうとスパイス効果が半減しそうな気がするので水は飲みません。インド料理などでクールダウンしたいときは乳製品をはさむのもおすすめです」