インドカレーの記事一覧

食べログが各ジャンルの中でオススメの100店をまとめた「百名店」。今回のテーマは「カレー」。あなたの好きなカレー店は入っているでしょうか？

千葉市の食べログトップ5店、行くっきゃない理由。それは、東京からアクセス抜群なのに「味は本物、お値段はリーズナブル」という、驚愕のコスパ店が軒を連ねているから！

そこに辛いものがあるから。そう、人々は辛いものに対峙し、慄き、刺激に身を捩らせ、奮起し、涙を流しながら征服しようとしてきた。そんな血も涙もありまくるステージに、食べロググルメ著名人としてフォロワー数1位の川井潤氏が参戦。

グルメな著名人の愛する辛いものを聞いてきました！　今回は肉食ライターの小寺慶子さん。実は彼女、辛いものを食べるときのこだわりがあるようで……。「その土地のウィスキーやワインなどを合わせることが多いです。逆に辛さが増すのと、スパイスを多用した料理の場合、胃袋を冷やしてしまうとスパイス効果が半減しそうな気がするので水は飲みません。インド料理などでクールダウンしたいときは乳製品をはさむのもおすすめです」

新しいスタイルで“はしご酒”を楽しめる “バル横丁” が誕生！

カレー屋、洋食屋、とんかつ屋のカツカレーは、微妙にだが、どうも違うようだといううわさを聞きつけたグルメライターが、自らの舌でその真相に迫る！