ジャンル: 洋菓子の記事一覧

食通たちが、2022年に惚れ込んだ名店や極上の一皿をご紹介。フードパブリシストの高橋綾子さんが選ぶ、No.1の一品とは？

2021年から急増したアシェットデセールの店。行ってみたいけどスイーツをコースで7〜8品食べるなんて無理！と思っていませんか？ そんな思いを払拭してくれる“甘さと品数は控えめ”にこだわったアシェットデセールの店が恵比寿にオープンしました。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は銀座に開店したトルコの老舗スイーツ店。

スイーツの専門家が「これを食べるために出かける価値あり！」と太鼓判を押す、ご褒美スイーツを紹介する新連載。第1回は、今月1日に創業100周年を迎えた「東京會舘」で期間限定販売中のスイーツ情報をお届け。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は丸の内に開店したバニラスイーツ専門店です。

専門店が登場したり、台湾料理店で本格的な味が楽しめたりと、かき氷界はますます活況。広島で食べられるおすすめかき氷を地元ライターがピックアップしました。

ホテルニューオータニ大阪の「SATSUKI LOUNGE」にて開催中の、抹茶・メロン・チョコレートの贅沢スイーツが楽しめるビュッフェから、グランド ハイアット 東京の「フィオレンティーナ ペストリーブティック」より登場した大人気のチェリースイーツまで、今週も見逃せないスイーツ情報をお届け！

「2021年新作 東京駅限定手土産（スイーツ）ランキング」の4位に輝いたチーズスイーツショップ「マイキャプテンチーズTOKYO」の「マイキャプテンチーズケーキ」に、ジューシーなマンゴーを加えた夏限定フレーバーが誕生！

神戸発のスイーツ店「ビスポッケ」の新商品のエクレアから、旬のメロンが主役の、フォーシーズンズホテル東京大手町39階「THE LOUNGE」のアフタヌーンティーまで、今週も見逃せないスイーツ情報をお届け！

神戸発のスイーツ店「ビスポッケ」の新商品は、抹茶の濃厚な風味を楽しめる「街のエクレア めっちゃ！抹茶」。さらに、改良を重ねて進化した「奏（おと）のエクレア ストロベリーチーズケーキ」も再登場。新感覚のエクレア2品を味わえるのは、今だけ！

洋菓子メーカー「モロゾフ」より登場した、カスタードの奥深い魅力を楽しめる新ブランド「CUSTA（カスタ）」から、東京・銀座にオープンした、さつま芋スイーツの専門店「銀座 芋山」まで、今週も見逃せないスイーツ情報をお届け！

お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載の第33回は、様々な文学作品の舞台としても知られる歴史ある街、東京・神楽坂のスイーツスポットを紹介します。後編は、人気のパティスリー2軒とプリンの名店1軒が登場！