食べペディアの記事一覧

ベーシックからトレンドまで、食にまつわる用語を解説する『食べペディア』。食べられるお店も見つけちゃおう!

〈食べペディア 17〉リストランテの画像

〈食べペディア 17〉リストランテ

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説する『食べペディア』。
高級レストランをイメージさせるイタリアン料理店「リストランテ」

〈食べペディア 16〉カカオニブの画像

〈食べペディア 16〉カカオニブ

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説する『食べペディア』。
美味しくてヘルシーなスーパーフード「カカオニブ」

〈食べペディア24〉原価バーの画像

〈食べペディア24〉原価バー

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説する『食べペディア』。
商品をお店に仕入れる原価でお酒を楽しめる『原価バー』

〈食べペディア 13〉ポキ/ポケの画像

〈食べペディア 13〉ポキ/ポケ

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説する『食べログマガジン食事典』。ハワイを代表するフード『ポキ/ポケ』

〈食べペディア 12〉ヴィーガンの画像

〈食べペディア 12〉ヴィーガン

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説する『食べログマガジン食事典』。食事だけでなく心の健康も重視『ヴィーガン』

〈食べペディア 11〉アミューズの画像

〈食べペディア 11〉アミューズ

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説する『食べログマガジン食事典』。コースの前のお楽しみ「アミューズ」

〈食べペディア 10〉コールドブリューの画像

〈食べペディア 10〉コールドブリュー

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説する『食べログマガジン食事典』。
旨味を水でじっくり引きだす水出しコーヒー『コールドブリュー』

〈食べペディア 9〉ピッツェリアの画像

〈食べペディア 9〉ピッツェリア

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説する『食べログマガジン食事典』。
職人によるピザが食べられる専門店『ピッツェリア』

〈食べペディア 8〉トラットリアの画像

〈食べペディア 8〉トラットリア

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説する『食べログマガジン食事典』。
ワイワイ楽しむイタリアの大衆食堂『トラットリア』

〈食べペディア 7〉オーガニックの画像

〈食べペディア 7〉オーガニック

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説する『食べペディア』。
様々な基準をクリアしないと認定されない「オーガニック」。

〈食べペディア 6〉ブーランジェリーの画像

〈食べペディア 6〉ブーランジェリー

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説する『食べログマガジン食事典』。
小麦選びから製造までを担うパン屋の証『ブーランジェリー』

〈食べペディア 5〉バインミーの画像

〈食べペディア 5〉バインミー

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説する『食べログマガジン食事典』。
ベトナム生まれのフランスパンで挟むサンドイッチ『バインミー』