【今週のマストイートスイーツ】

新作商品に、期間限定商品、ニューオープンと、日々更新されていくスイーツトピックスには心が躍るもの! 当連載では、いま食べるべき最新スイーツ情報をまとめてご紹介。プレゼントや手土産、自分へのご褒美にも役立てて。

1. 濃厚な宇治抹茶のパンケーキがグランドメニューに仲間入り!

ハワイ発カジュアルレストラン「Eggs ’n Things」のグランドメニューに、新たなパンケーキが登場! 宇治抹茶の濃厚な味わい深さをじっくりと楽しめる一品だ。

「宇治抹茶、ホイップクリームとレッドビーンズ(あずき)」1,280円

パンケーキ生地に、深い香りの抹茶がふんだんに練り込まれた「宇治抹茶、ホイップクリームとレッドビーンズ(あずき)」。サイドにはボリュームたっぷりのホイップクリームが添えられ、抹茶ソースと北海道産の大納言あずきがアクセントになっている。

 

ソースとパンケーキ、どちらにも抹茶本来の風味が楽しめ、抹茶の濃厚さを存分に実感できる。

今回の新メニューは、一部を除く全国の「Eggs ’n Things」にて楽しむことができる。Eggs ’n Thingsならではのたっぷりホイップクリームと、濃厚な宇治抹茶の味わいを思う存分堪能しよう!

 

※価格は税抜

 

 

2. 宝石みたいな“白タピオカ”と濃厚ミルク! 台湾の人気店が日本初上陸

台湾発のドリンクブランド「Milksha(ミルクシャ)」が10月11日、東京・青山エリアにニューオープン!

 

台湾の自社牧場で搾った濃厚なミルクと自家製の“白タピオカ”で人気を誇る「Milksha」は、自社牧場とテイストの近い提携先の牧場から仕入れた国産生乳100%の濃厚でフレッシュなミルクを使ってドリンクを提供する。

 

ドリンクは全部で25種類。自慢のもちもち白タピオカは、防腐剤・着色料・香料を不使用という徹底ぶりだ。

「タピオカ特選紅茶ミルクティー」650円

「タピオカ特選紅茶ミルクティー」は、厳選されたオリジナルブレンドの紅茶を使用したミルクティーに、自家製白タピオカをトッピング。

「大甲(たいこう)タロイモミルク」680円

タロイモと濃厚ミルクをブレンドした「大甲(たいこう)タロイモミルク」は、まるでスイートポテトを飲んでいるような感覚で楽しめる。

「出雲抹茶ミルク」650円

香り高い抹茶に濃厚ミルクを注いだ「出雲抹茶ミルク」は、和テイストの一品。

「プレミアムプリンミルク」600円

まろやかなプリンに濃厚ミルクを注いだ、スイーツ感覚いっぱいの「プレミアムプリンミルク」。

 

フレッシュな濃厚ミルクとのコラボで、プレミアムなおいしさを味わってみてはいかが?

 

※価格はすべて税抜

 

 

3. ナッツの香りがたまらない! べルギー王室御用達ブランドの限定チョコレートケーキ

べルギー王室御用達のチョコレートブランド「ヴィタメール」大丸心斎橋店では、大阪市で開催されるデザインの祭典「OSAKA×MILANO DESIGN LINK」の期間中、イタリアにちなんだ限定商品「ナッティ・ジャンドイヤ」を販売する。

「ナッティ・ジャンドイヤ」1,650円

「ナッティ・ジャンドイヤ」は、砕いたアーモンドを加えたナッツとチョコレートによるジャンドイヤクリームに、チョコスポンジを重ねた風味豊かなケーキ。

ケーキの上にはイタリアのお菓子、アマレッティをのせている。アマレッティは、アーモンドのような香りのリキュール、アマレットを使ったメレンゲ菓子で、ほろっと溶けるような食感が特徴だ。

 

ナッツの香りとチョコレートのコク、アマレッティの食感は、エスプレッソコーヒーとの相性も抜群!

ナッティ・ジャンドイヤは、10月12日から11月4日までの提供。老舗ブランドの特別な味わいを楽しもう。

 

※価格は税抜

 

 

4. 花びら香るブリュレフレンチトースト! バラを使った美しいスイーツが期間限定で登場

「forucafe(フォルカフェ)本店」と「forucafe原宿店@WeWorkアイスバーグ」にて、食べられる花屋「EDIBLE GARDEN」がプロデュースする“食用バラ”を使ったスイーツが期間限定で登場中。

ブリュレフレンチトーストが名物の「forucafe」は、素材にこだわり、シンプルで丁寧なメニュー作りをコンセプトにしている店だ。

自然栽培の食用バラ“YOKOTA ROSE”

そして、今回コラボレーションするEDIBLE GARDENは、100%化学農薬不使用のエディブルフラワー(食べられる花)専門店。指定の生産者による国内最高品質の食用バラをはじめ、国内有数のレストランでも愛用されるエディブルフラワー各種(生食用花・ドライ)を取り扱っている。

 

扱うバラの中でも平塚の食用バラ農家・横田敬一氏が自然栽培(農薬不使用・無肥料)で育てた食用バラの“YOKOTA ROSE”は、香り高さが平均的な食用バラの3,840倍であることが証明されているそう。

「花びら香る紫芋モンブランとりんごのブリュレフレンチトースト」1,280円

「花びら香る紫芋モンブランとりんごのブリュレフレンチトースト」は、ブリュレフレンチトーストに、バニラアイス、2層の紫芋モンブランを組み合わせ、YOKOTA ROSEとりんごのコンポートを合わせたメニュー。秋の味覚とバラを引き立たせ、華やかさを演出している。

この美しいスイーツが食べられるのは11月30日までなので、お見逃しなく!

 

※価格は税抜

 

 

文:no.1 増山順子(grooo)、no.2 芋岡祥子(grooo)、no.3 小高香織(grooo)、no.4 千葉英里(grooo)