日々更新されていく食のシーンのトレンドから、今更聞けないベーシックワードまで、食にまつわるワードを解説するシリーズ〈食べぺディア〉。知らなくてもいいけれど、知ってると食べることがより楽しくなるフード関連ワードを食べぺディアから選りすぐって出題します。食いしん坊のアナタはどれだけ知ってる？

食べぺディア検定：トレンド編①

昨今話題にあがることが多かったトレンドワードから５つを出題。

 

問１　ベトナム発祥のファストフード。フランスパンに具を挟み、ナンプラーなどで味付けしてあるサンドイッチの名称は？　難易度　★☆☆

 

 

 

問２　夜営業の店が営業していない昼間の時間帯に店舗を借りてカレーを提供するなど、ひとつの店をシェアして営業する業態のカレー店のことをなんという？　難易度　★★☆

 

 

 

問３　スーパーマーケット内の施設で、レストランのようにクオリティの高い食事を提供する新しい外食の形態をなんという？　難易度　★★★

 

 

問４　透き通った青色が美しく、“インスタ映え”もするため人気のタイ発祥の青色のハーブティー。この名称は？　難易度　★★★

 

 

 

 

問５　2018年、全国的に大ブレイクした「スパイスカレー」ってどういうカレー？　難易度　★★☆

 

正解はコチラ↓

答え

答１　バインミー。詳しくはコチラ

答２　間借りカレー。詳しくはコチラ

答３　グローサラント。詳しくはコチラ

答４　バタフライピー。詳しくはコチラ

答５　インドやネパール、スリランカなどの、スパイスをふんだんに使うカレーのこと。近年大阪で独自の発展を遂げ、個性的なカレーが続出。「大阪スパイスカレー」なる新たなジャンルまでできた。詳しくはコチラ

何問正解でしたか？

５問正解…食のトレンドリーダーですね。この調子で2019年も美味しいトレンドを牽引してください。

４問正解…惜しい！でもかなり食に敏感ですね。今年は何が流行るか一緒に追いかけましょう。

３問正解…普通です。自分の食の好みを貫くタイプかもしれないですね。2019年はどんなマイブームを楽しみますか？

１〜２問正解…少し難しかったでしょうか。今年は行きつけの店以外に挑戦するのもいいかもしれませんよ。

0問正解…残念！食べログマガジンをご愛読いただき、一緒に美味しいものを開拓しましょう。