広島県の和菓子〈お取り寄せ編〉

和菓子を知ることは、その地域の文化や歴史に触れるきっかけにもなります。そんな出会いが旅の醍醐味だと思っていましたが、旅行をすることが難しくなり早2年……！ 今回は、お取り寄せもできる広島の絶品和菓子をご紹介します。定番のお土産から地元で愛されている和菓子まで、まんべんなくご紹介。ぜひ広島を旅した気分でお取り寄せしてみてくださいね！

広島と言えば！ やっぱり「もみじ饅頭」

広島のお土産の定番と言えば、やっぱりもみじ饅頭ではないでしょうか。もみじ饅頭は名前の通り、もみじの形をした饅頭。観光地である宮島にある紅葉の名所、紅葉谷公園の名物として誕生しました。今回はそんなもみじ饅頭の大定番、「やまだ屋」と「にしき堂」をご紹介。この2つのお店の魅力はなんといっても種類が豊富なこと！

もみじ饅頭にはもともとこしあんが入っていましたが、粒あん、白あんと次々に種類が増えていきました。今では旬の食材や広島名物を使ったあんこ、そして中身のみならず、もちもちの生地や揚げたもの、チョコレートをコーティングしたものなど外側のバリエーションも豊富です。

「やまだ屋」は昭和7年に創業したもみじ饅頭のお店。定番のこしあん、粒あんはもちろん、桜餅やヨーグルトなど、驚くほど斬新な組み合わせがたくさんあります。

さらに、同店には「紅白もみじ」2個入280円と呼ばれるもみじ饅頭もあります。白はミルクあん、赤はいちごあんとかわいらしく、ちょっとしたギフトにもおすすめです。
また、オンラインショップでは「お好みチョイス」という、自分の好きな味が選べるサービスもあります。好きな味だけの詰め合わせや、いろんな味が食べたい時は一つずつの詰め合わせなど好きな個数を選ぶことができます。すでに詰め合わせになっている商品だと、思い通りの味と個数がない！なんてこともあるので、こうしたサービスはとてもうれしいですね。

「にしき堂」では旬の食材を楽しめる季節限定のもみじ饅頭やキャラクターモチーフのもの、地元のパン屋とコラボしたものなどを楽しむことができます。もちもち好きの人にぜひ食べてほしいのが人気商品「生もみじ」6個入840円。お餅のような、もちもちの生地は通常のもみじ饅頭とは大違い。

また、普通のもみじ饅頭の生地にあんこではなくお餅が入った「お餅もみじ」6個入600円もおすすめです。いろんなお店のもみじ饅頭を食べましたが、同店のもみじ饅頭は紅葉の形が丸っこくてとてもかわいらしいです。ぜひ形にも注目して食べてみてください。