宮城県産人気銘柄“ミガキイチゴ”のおいしさを堪能できる、いちごスイーツ専門店が三軒茶屋に
三軒茶屋で人気のいちごスイーツ専門店「いちびこ」が、二号店をオープン。いちごは宮城県で栽培されたブランドいちご「ミガキイチゴ」を使用。高い糖度とほどよい酸味のバランスに優れた人気の銘柄。ジャムからスイーツまでひとつひとつ丁寧に手作りすることで、ミガキイチゴのおいしさを最大限に引き出しています。
スイーツとドリンクは全てテイクアウト可能。メニューにはこちらの二号店限定商品も。
いちご尽くしの定番メニューの人気トップ3はこれ!
8月4日のオープン以来、早くも行列必至の人気店に。大好評の定番メニューのなかから、スイーツとドリンクの人気ベスト3をご紹介します。
スイーツ第1位:いちごのお山ショート(小)
フランボワーズのジャムといちごのジャムを層にし、各々のベリーの食感と風味のハーモニーを演出。380円(税別)。1.5倍サイズの「大」700円(税別)もあり。
スイーツ第2位:いちごと生クリームのシュー
練乳といちごジャムを練り込み、仕上げにいちごパウダーをトッピング。パイ生地を使用し、
スイーツ第3位:いちごのプリン
濃厚プリンに熱をほとんど加えずつくった特製いちごジャムを添えて。このほかほうじ茶味(420円・税別)もあり。400円(税別)。
ドリンク第1位:いちびこミルク
フローズンいちごの角切りにいちごのシロップ漬けと、計10個以上のいちごを使用。冷たくしゃきしゃきとしたフローズンいちごと、砂糖漬けにしたいちごの濃厚な甘さがミルクとマッチ! 800円(税別)。
ドリンク第2位:ストロベリーミルクフラッペ
いちごと氷をフラッペ状にし、隠し味に練乳を加えて風味をアップ。ホイップをたっぷり絞ったスイートなドリンク。二号店限定メニュー。750円(税別)。
ドリンク第3位:ストロベリーラッシー
いちごのフラッペとヨーグルトの甘酸っぱい組み合わせ。二号店限定メニュー。650円(税別)。
まだまだあります!いちごのおいしさが詰まった自家製スイーツ
いちごスイーツの専門店とあって、まだまだおすすめメニューが盛りだくさん。スイーツになっておいしさ増した、ミガキイチゴの甘酸っぱい魅力をご堪能あれ!
いちごのマーブルパウンド400円(税別)
生地にいちごのソースを練り込み、いちご入りのクリームチーズを飾ったパウンドケーキ。ずっしり大きめサイズで食べ応え充分。
スコーン(いちご紅茶)350円(税別)
紅茶の茶葉入りスコーン。自家製いちごジャムとクリームチーズを付けて。
いちびこジャムトースト400円(税別)
濱田家の厚切りトーストに、特製いちごジャムとバターをたっぷりトッピング。ペクチン不使用で砂糖とレモンでとろみを付け、果肉をなるべくつぶさず作ったジャムはいちごをそのまま食べているようなジューシー感。7:00〜11:00までのモーニングはコーヒーまたは紅茶が付いて500円(税別)。
これから冬に向かって、いちごがよりおいしくなる季節に。フルーツサンドやタルトなど、いちごを使った新作も続々登場予定とのことで、こちらもぜひお楽しみに!
取材・文:小野寺悦子
撮影:森山祐子