1,000日限定! ボストンの“行列ラーメン店”が、東京・亀戸に凱旋オープンの画像

    1,000日限定! ボストンの“行列ラーメン店”が、東京・亀戸に凱旋オープン

    米・ボストンでラーメン店「Tsurumen Davis」を1時間待ちの行列店にした大西益央さんが、とうとう東京に新店「Tsurumen Tokyo(ツルメン トウキョウ)」をオープン! ラーメンの味はもちろん、1,000日限定の営業スタイルもそのままという異例ずくめの話題店に、フードパブリシストの高橋綾子さんが迫りました。

    フカヒレ弁当が2,000円台! 胃袋も財布も喜ぶ本格中華をテイクアウトの画像

      フカヒレ弁当が2,000円台! 胃袋も財布も喜ぶ本格中華をテイクアウト

      フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポートする連載のテイクアウト特化編を4回にわたってお届け! 今回は、四川・上海をベースに工夫を凝らした中華料理が味わえると食通からの支持を集める、東京・新富町「新富町 湯浅」のテイクアウトメニューに注目。

      マスカルポーネ入り生地がトーストにぴったり! 高級食パン専門店がオープンの画像

        マスカルポーネ入り生地がトーストにぴったり! 高級食パン専門店がオープン

        栃木・宇都宮に高級食パン専門店「SILKYPONE(シルキーポーネ)」がオープン。5年かけて開発した独自配合で作る「ロイヤルシルキーポーネ」は、生地にマスカルポーネを練り込んで仕上げた看板メニュー。トーストすると軽い食感が◎。