ジャンル: 焼き鳥の記事一覧

神戸牛や兵庫県淡路島の鮮魚、有機野菜など、地元兵庫の食材をふんだんに使用した地産地消のお店が多数ある神戸市。後編は、和食と肉料理を中心としたお店をチェック！

町の人に愛される個性的でチャーミングなパン屋さんを紹介するこちらの連載。地域に根ざした“町のパン屋”から垣間見ることができる、その土地ならではのライフスタイルや魅力とは。第2回は、中央線沿線に舞台を移してお届け。個性的な町、中野で評判の実力派パン屋さんの魅力に迫ります。

山や海に囲まれた新潟市の食べログトップ5には、地元の酒蔵が誇る日本酒に合う、お寿司や焼き鳥がランクイン！

横浜市の食べログベスト5をクローズアップ！オシャレで洗練された港町横浜には、単なる美味しい食だけではなく「美食体験」を提供してくれるお店が盛り沢山なんです。

5月蒲田に、6月赤坂に、突如現れたバル横丁。下町の代表格・蒲田、オフィス街の代表格・赤坂、正反対の土地にオープンしたのはなぜなのか？　そこで今回、仕掛け人である株式会社impriseの代表取締役社長・大野博司さんにお話を伺った。

“Stay hungry, stay foodish”。仕事だけでなくグルメに対してもハングリー精神旺盛な健啖家であるミレニアル世代の女社長。彼女のリアルな一週間グルメダイアリーをInstagram風にお届けします。今週は接待などの会食が多かった様子。そんなときでも店選びは攻めの姿勢で。旬な店から名店まで、夏ばて知らずのグルメライフです。

今週末、8月6日は今年２回目の「土用丑の日」！　でも鰻を食べるばかりが丑の日の正解ではありません。この夏2回目の丑の日に向けて「う」がつく元気になる食べ物５選をご紹介します。

ランチ激戦区の丸の内において”上質なものがお手頃な値段で食べられる”” 安くてかつ満腹感が得られる”コストパフォーマンスが高いランチをご紹介。

クリエイティブな仕事をしている人たちは、どんな食事をしているのか？　インスパイアされる店、ほっとする店、原点に帰れる店……。そんな店との関係を、幅広いフィールドで活躍する建築家の谷尻 誠さんに聞いた。

レア度の高い「ちょうちん」を超える、さらに希少なメニューに出合える焼鳥店がNEW OPEN！

キリッと凍らせたレモンをフレッシュさはそのまま豪快にシャキッと搾り上げ、シュワッ！口に含めば、口内はパラダイス。