ジャンル: ワインバーの記事一覧

コロナに負けるな！ 飲食店のおいしいテイクアウト情報をお届けする連載。完全栄養食カレーから料理コースまで、東京・虎ノ門「sanmi」のテイクアウトメニューをご紹介。

オープンラッシュが止まらないレストラン業界でも、とくに注目を集める「sanmi」。新しいスタンダードを生み出す店と言われる所以とは？

大人を引きつけて止まない古都・京都。初心者でもハズすことなく楽しみたいなら、ここへ行けばOK！

年末年始の家飲みやギャザリングパーティに役立つ、おつまみのアイディアをフランス人シェフに教わった。意外な食材の組み合わせだけで、料理上級者と思われる簡単メニューをご紹介！

連載「今週のカレー」でお馴染み“カレーおじさん ＼(^o^)／”が、ひと月に食べたカレーを振り返る月イチ企画。全国的にブームを巻き起こしているスパイスカレーの波を感じる3月のカレー事情をチェック！

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレーの中からイチオシのカレーを教えてもらう連載54回目は、秋田県にある知る人ぞ知る新名店「アンソロジー」を紹介します。

人気が高まる一方の街、福岡。博多の名シェフがディープな店を案内してくれる短期集中連載。落ち着いて話をしたい時に行くという、まさに隠れ家のようなとっておきのワインバーが登場

日本の食文化の形成を支えてきた料亭。料理に酒、芸妓の謡や舞……。華やかな遊びの場となっていた花街は、今どのようになっているのか。出版界きってのグルメ、柏原光太郎さんが、平成のその次も残していきたい料亭と花街の関係について考察する。

東京生まれ、東京育ちの美酒スポットを全3回に分けて紹介する短期連載。最終回は、体験できる都市型ワイン醸造所「深川ワイナリー東京」で乾杯！

11月8日はさそり座の新月。自分が感じる世界を深く堪能するとよいというこの時期。今回の新月から次の満月の間に食べるべき、“見えないもの”って何？

スパゲッティ×ドーナツなハイブリッドフード、映える炙りモザイク寿司、原価で楽しむワインバーや1日1組限定のお月見ディナーまで、これから行きたい最旬グルメスポットを紹介！

気軽にワインの飲み比べが楽しめるカジュアルフレンチがオープン。ワインとフレンチのマリアージュを堪能！