ジャンル: パンの記事一覧

ブランチやランチ、ちょっぴり小腹が空いた時のおやつにもぴったりなパン。イートインやテラスのある店なら、その場で味わうことができます。緑や風を感じられる、心地よい席を用意した広島県内のベーカリーをピックアップ！

最新のトレンドはここに凝縮！GINZA SIXの5周年限定商品をご紹介します。

マリトッツォの次に来るのではと噂のボンボローニ。丸い揚げパンにクリームがたっぷり詰まったイタリアの伝統菓子です。このどこか懐かしさを感じるスイーツを洗練されたおいしさでいただけるのが永福町にあるイタリアパン専門店「パニフィーチョ ヴィヴイアーニ」。人気イタリアンシェフと実力派パン職人がタッグを組んで作った注目のベーカリー。豊かで奥深いイタリアパンの世界を堪能させてくれます。

食べロググルメ著名人に聞いた「今月の一皿」。今月食べた中で「一番おいしかった」と太鼓判を押すメニューを教えていただきます。「東京最高のレストラン」編集長・大木淳夫さんを唸らせた一皿とは？

広島で「メロンパン」と言えばラグビーボール形？ そのルーツともなっているパンを製造販売している、呉市本通の「メロンパン 本店」を訪ねました。

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。お菓子の歴史研究家・猫井登さんが推薦するのは、埼玉・浦和のオアシス、別所沼公園の側にある「パン処 麻凛堂」だ。

スイス発プレミアムチョコレートブランド「Lindt（リンツ）」より登場した、春限定のショコラドリンク＆ショコラから、東京・自由が丘の「パンとエスプレッソと自由形」と「なんとかプレッソ」にて開催中の「いちごフェア」まで、今週も見逃せないスイーツ情報をお届け！

広島の閑静な住宅街に実力派シェフのベーカリーがオープン。熱い思いを持つシェフの華やかな経歴と商品のおいしさが相まって、パン好きの間で話題を呼んでいる。

東京・自由が丘の「パンとエスプレッソと自由形」と「なんとかプレッソ」にて、「いちごフェア」を開催。旬の苺をふんだんに使ったスイーツ＆ドリンク各種を3月27日まで提供中！

バレンタインは盛り上がるのに、なぜか少し落ち着いてしまうホワイトデー。相手を思い浮かべて選ぶのはとても幸せな時間ですが、素敵なギフトを探すのに苦労することはありませんか。今回はグルメジャーナリストの東龍さんに、ホテルメイドの華やかなギフトを教えていただきました。

“今まさにキテる”フードを紹介する不定期連載。今回は、各地で専門店が登場するなど、全国的に流行中の「ピスタチオスイーツ」をフィーチャー。お菓子の歴史研究家の猫井登さんに、昨今のピスタチオスイーツブームについて詳しく教えてもらいました！

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。今回は「イタリアンスイーツ」について。2021年に流行したマリトッツォや再流行の兆しが見えるティラミスなど、新旧イタリアンスイーツの解説とともにおすすめの店をご紹介！