ジャンル: チョコレートの記事一覧

行列の絶えない人気ぶりの「Candy apple」の代官山店オープンに、3種類のタピオカやみたらし団子を合わせたドリンクが味わえる日本茶スタンドなど。今週も見逃せないスイーツ情報をお届け！

フランス・リヨンから世界に発信する人気パティスリー「セバスチャン・ブイエ」が、今年のバレンタインコレクションを発表。フランスの伝統菓子やフルーツ、ルージュなどを模した、ユニークかつ華やかなチョコレートは、誰からも喜ばれること請け合い！

グルメな識者が教える「2019 食通が惚れた店」。2019年に食通たちが「一番おいしかった」と太鼓判を押したお店を振り返ります。2020年の注目店情報も！ フードパブリシストの高橋綾子さんを唸らせた一皿とは？

「ザ・リッツ・カールトン東京」のバレンタインギフトや、ローズの香る華やかな苺のティラミスなど。今週も見逃せないスイーツ情報をお届け！

多くのファンに愛されている「オリジナルチョコレート」をはじめ、「ザ・リッツ・カールトン東京」のシグネチャー商品がバレンタイン向けデザインに！ また豪華スイーツ＆セイボリーがアソートされた「ハイティー」など、上質なバレンタインを演出するメニューが勢揃い。

ホリデーシーズンのギフトにもおすすめ。知れば誰かに贈りたくなる、とっておきの贅沢アイスが銀座にあった。フードパブリシストの高橋綾子さんが、そのこだわりの製法について迫る。

いちご狩りをイメージした“いちごショートケーキの食べ比べ”や、3種の数量限定クリスマスケーキなど。今週も見逃せないスイーツ情報をお届け！

世界屈指の人気を誇るショコラティエ、パステル・ル・ガック氏が手がけるクリスマスケーキが初登場。フランスの本店でも定番人気のガトー2種に、東京でしか味わえない「ビュッシュ・ド・ノエル フランボワーズ」の3種類から選べる。

グルメな識者が教える「2019 食通が惚れた店」。2019年に食通たちが「一番おいしかった」と太鼓判を押したお店を振り返ります。2020年の注目店情報も！ 今年、お菓子の歴史研究家の猫井登さんを唸らせた一皿とは？

4日間のみ販売するスペシャルなマカロンや、マスカルポーネクリームたっぷりのクリスマスドーナツなど。今週も見逃せないスイーツ情報をお届け！

クリスマスらしいモチーフをもとに仕上げたプチガトーのセットから、4層仕立てが新食感を奏でる「キャトルサンド」まで続々と登場。なかでも4日間限定で販売する「リヴェールマカロン」はマストで手に入れたい！

なめらかでぷるぷるなプリンチーズケーキや、生の米粉を使った新食感の生・バウムなど。今週も見逃せないスイーツ情報をお届け！