森脇慶子の新店開拓の記事一覧

フードライター・森脇慶子が新店で出会った、本当に美味しいと思う味を厳選して紹介する連載9回目は、数々のフレンチの名店で料理長を歴任してきた実力派シェフが満を持してオープンした「サンプリシテ」を訪問。

フードライター・森脇慶子が新店を訪れ、本当に美味しいと思った味を厳選して紹介する連載8回目は、2017年銀座にオープンした「沁馥園」を紹介。

フードライター・森脇慶子が新店を訪れ、本当に美味しいと思った味を厳選して紹介する連載7回目は、昨年惜しまれつつも80余年の歴史に幕を下ろした江戸料理の名店「なべ家」の名物“ねぎま鍋”の味を引き継ぐ北池袋「ねぎま」を紹介。本物の味に出会いたい人必読。

フードライター・森脇慶子が新店を訪れ、本当に美味しいと思った味を厳選して紹介する連載6回目は、韓国のご褒美料理「ケジャン」の専門店である『ケジャンオールスターズ』を紹介！

今年の8月3日、西麻布の高級焼き肉店「うしごろ」の旗艦店としてオープンした同店、肉割烹「上」。様々な和の手法を用いて牛肉をアレンジした圧巻のフルコースを、森脇慶子が徹底レポート！

森脇慶子の新店探訪！　今回は、雰囲気は居酒屋ながら、食後感は紛れもなくフランス料理というこれからのフレンチの新しい方向性の一端を示唆する一軒 。また１つ通いたい店が増えてしまった。

リアルに食べて美味しかった店だけを紹介する森脇慶子連載！　2017年7月、麻布十番にリニューアルオープンした、手頃な値段で気兼ねなく美味しいフレンチを頂けるワイン&レストラン「カラペティバトゥバ！」をレポート。

リアルに食べて美味しかった店だけを紹介する森脇慶子連載！一段と面白くなってきた中華料理界に、この4月、また注目の一軒が誕生した。西麻布にオープンした中国割烹「龍眉虎ノ尾」の圧巻のフルコースをレポート。

リアルに食べて美味しかった店だけを紹介する新店連載スタート！連載第一回目の今回は、食べた瞬間、感動でみんな無言になるカレーのご紹介です。