松原好秀の記事一覧

ハンバーガー探求家、評論家。2014年に『ザ・バーガーマップ東京』(幹書房)出版。ウェブ・雑誌の連載のほか、テレビ・ラジオの出演も多数。2017年夏には映画『ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ』の公開記念キャンペーンの企画協力も担当した。

炭火焼きのパティがかぐわしい。バナナ倉庫を改装した雰囲気抜群のハンバーガースポットの画像

    炭火焼きのパティがかぐわしい。バナナ倉庫を改装した雰囲気抜群のハンバーガースポット

    ハンバーガー探求家・松原好秀が、主食としてじっくり味わえる、とっておきのハンバーガーを紹介する連載の第31回は、炭火で焼かれたパティを使用した香ばしいハンバーガーが味わえる神奈川・横浜「バーガーズニューヨーク」でガブリ!

    世界に挑戦! ハンバーガーの世界大会出場後に誕生した美味なる一品とは?の画像

      世界に挑戦! ハンバーガーの世界大会出場後に誕生した美味なる一品とは?

      ハンバーガー探求家・松原好秀が、主食としてじっくり味わえる、とっておきのハンバーガーを紹介する連載の第25回は、2021年11月にアメリカ・テキサス州ダラスで行われたハンバーガーの世界大会に出場した店主の最新の一品を味わえる「潮見スキッパーズ」でガブリ!

      チーズ&バーガー好きに朗報! フレッシュネスバーガーが手がける「チーズバーガー専門店」がOPENの画像

        チーズ&バーガー好きに朗報! フレッシュネスバーガーが手がける「チーズバーガー専門店」がOPEN

        ハンバーガー探求家・松原好秀が、主食としてじっくり味わえる、とっておきのハンバーガーを紹介する連載の第24回は、「フレッシュネスバーガー」が手がける、注目のテイクアウト&チーズバーガー専門店「Cheeseness Burger ToGo」(チーズネスバーガー トゥーゴー)でガブリ!

        バーガー好きならきっと知っているはず。六本木の隠れたハンバーガーの名店の画像

          バーガー好きならきっと知っているはず。六本木の隠れたハンバーガーの名店

          ハンバーガー探求家・松原好秀が、主食としてじっくり味わえる、とっておきのハンバーガーを紹介する連載の第23回は、スペイン&イタリアン料理店でありながら、隠れたハンバーガーの名店である、東京・六本木「リゴレット バー アンド グリル」でガブリ!

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            最先端のハンバーガーを原宿で。肉不使用、だからこその旨みにかぶりつけ!

            ハンバーガー探求家・松原好秀が、主食としてじっくり味わえる、とっておきのハンバーガーを紹介する連載の第22回は、NY本店とほぼ同じ100%ピュアなヴィーガンバーガーを味わえる、東京・原宿「スペリオリティーバーガー(SUPERIORITY BURGER)」でガブリ!