エリア: 東京の記事一覧

焼鳥マニアに話題沸騰! 焼鳥に香りをつけるという新発想で革命を起こすの画像

焼鳥マニアに話題沸騰! 焼鳥に香りをつけるという新発想で革命を起こす

今年3月にオープンした「TORI8」。早くも食べログ3.83(2023年9月現在)という高得点をマークした話題の店は、なんと焼鳥に香りをつけるそう。食べ歩き好きの会社員から転身という異色の焼鳥職人が考案したのはいったいどんな焼鳥なのでしょうか。まったく想像ができないので早速取材してきました。

名店仕込みのパスタに悶絶! 神楽坂で今一番勢いのある若手イタリアンの画像

名店仕込みのパスタに悶絶! 神楽坂で今一番勢いのある若手イタリアン

神楽坂駅から徒歩1分。魚介と野菜が主役のイタリアン「イルラート」の姉妹店として「スカーリア」がオープンしました。平均年齢約30歳という若手ながら古井シェフから薫陶を受けたチームが、おいしい料理とワイン、心地よいサービスと空間を提供します。心から食を愛する人が辿り着くのはこんな店なのかもしれません。

食べログ百名店「むかん」が阿佐ヶ谷と横浜に新店をオープン(東京・阿佐ヶ谷)(神奈川・日ノ出町)の画像

食べログ百名店「むかん」が阿佐ヶ谷と横浜に新店をオープン(東京・阿佐ヶ谷)(神奈川・日ノ出町)

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は東京・阿佐ヶ谷に移転オープンしたラーメン店。本店は2年連続百名店に選ばれている、中野坂上の「むかん」です。

寿司×ワインのマリアージュに酔いしれる! 名店出身の職人が握る本格江戸前寿司の店がオープン(東京・恵比寿)の画像

寿司×ワインのマリアージュに酔いしれる! 名店出身の職人が握る本格江戸前寿司の店がオープン(東京・恵比寿)

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は恵比寿の住宅街に誕生した寿司とワインのペアリングを楽しめる店。寿司の激戦区、恵比寿で新たに注目を集めている一軒です。

花屋併設の植物に囲まれた癒やしの空間で楽しむ、花束みたいなブーケクレープ(東京・田町)の画像

花屋併設の植物に囲まれた癒やしの空間で楽しむ、花束みたいなブーケクレープ(東京・田町)

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は東京・田町にオープンしたクレープが看板メニューのカフェ。「パンとエスプレッソと高輪ゲートウェイ」が、業態を変えてリニューアルオープンしました!