エリア: 大阪の記事一覧

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は大阪・西天満に移転オープンした、「冷かけ」が看板メニューの人気うどん店。

先週掲載の「New Open News」をまとめて紹介します。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は大阪・心斎橋に誕生した“シャンパーニュ”がコンセプトのホテル内にある鮨レストラン。シャンパーニュとのマリアージュにこだわった寿司店です。

食通が行きつけにするハイコスパな寿司店を紹介する「秘密の自腹寿司」。今回紹介するのは、日本料理をベースに握りを考案した、素材の組み合わせが斬新な寿司店。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は大阪・なにわ橋駅近くにオープンした、予約の取れない天ぷらの名店「ぬま田」の分店。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は全国区で名が知られる広島のモダンフレンチの名店「中土（NAKADO）」が大阪にオープンしたレストラン。よりハイグレードなフレンチを体験できます。

食通が行きつけにするハイコスパな寿司店を紹介する「秘密の自腹寿司」。今回、猫田しげるさんがおすすめするのは、電話番号非公開の謎に包まれた大阪の寿司店だ。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は、大阪・中之島に誕生した一石三鳥グループの至極の寿司店。

関西で食べられる、一風変わった麺をご紹介。

日本のトップシェフたちは今、何を考えているのか。「The Tabelog Award 2024」を受賞した料理人にインタビュー。今回は、初めて「Gold」を受賞した、大阪市中央区の寿司屋「鮨 三心」の石渕 佳隆氏が登場します。

日本のトップシェフたちは今、何を考えているのか。「The Tabelog Award 2024」を受賞した料理人にインタビュー。今回は、「Silver」「Chefs’ Gold」をダブル受賞した大阪・なんばにある日本料理店「本湖月」の穴見秀生氏が登場します。

猫田しげるさんがリアルに通うのは、気楽に本格派料理と安旨ワインを楽しめる、隠れ家酒場だ！