【週末どこ行く? なに食べる?】

全国のそば処、酒処から至極の逸品が集合する「そばと日本酒の博覧会 大江戸和宴2019」に、三軒茶屋に誕生した「coffee&toast」と100%プラントベースのカフェ「Swell Bowls(スウェル ボウルズ)」まで、この週末の「行きたい! 食べたい!」を一気にご紹介!

1. 日本最大級の和の祭典「そばフェス」開幕! 全国の有名そばと日本酒が一堂に

全国のそば処、酒処から至極の逸品が集合する日本最大級のそばと日本酒のイベント「そばと日本酒の博覧会 大江戸和宴2019」が、代々木公園イベント広場にて6月12日(水)より開幕! 4回目となる今回は、日本三大そばといわれる岩手県「わんこそば」、長野県「戸隠そば」、 島根県「出雲そば」が初めて揃って登場します。

そのほか、福井県「越前そば」、福島県「会津そば」など、地元以外ではなかなかお目にかかれないご当地そばが出店。日本各地のそば処から、職人が選び抜いた素材、熟練の腕前を目の前で披露。打ち立て、ゆで立ての絶品そばが楽しめます。

日本酒は、世界的に注目を集めるワインコンクール「ブリュッセル国際コンクール」日本酒部門で最高評価「トロフィー賞」を受賞した和歌山県・吉村秀雄商店「車坂」、フランス最大の日本酒コンクール「Kura Master2019」の純米酒部門で金賞を受賞を果たした佐賀県・天山酒造「七田」が登場。さらに夏に冷やして飲まれることを想定して作られた、低アルコールでスッキリとした清涼感あふれる味わいの「天山 夏吟」といった夏季限定日本酒をはじめ、山形県「十四代」、山口県「獺祭」など、日本各地の酒蔵から希少銘柄を含む約 100 種類の酒が登場します。

そばは一律700円(トッピングは別途料金)、日本酒は 杯売りで 300円~500円、そのほか3種飲み比べセットも用意( 1,000円)。そばと日本酒の至福のマリアージュを楽しんで。

 

そばと日本酒の博覧会 大江戸和宴2019

会場:代々木公園イベント広場 雨天決行、荒天中止

日時:6月12日(水)・13日(木)11:00~20:00、14日(金)11:00~21:00、15日(土)10:00~21:00、16日(日)10:00~18:00(※一部そば店舗ラストオーダー18時予定)

お問い合わせ:大江戸和宴実行委員会070-1351-7761(平日10:00~17:00)

 

※価格は税込

2. あの行列パンが並ばずに食べられる!? 浅草「ペリカン」のトースト専門店が三軒茶屋に

「ペリカン」は浅草田原町にある1942年創業の老舗で、メニューは食パンとロールパンのみ。オープン前から行列が絶えず、予約しないと購入できない人気店として知られています。

 

三軒茶屋にオープンした「coffee&toast」は、「ペリカン」の食パンを使用したトースト専門店。シェアレストランサービス「軒先レストラン」を利用した間借り店舗で、トーストのほか、厚焼き玉子トースト、チーズトーストなど、ペリカンのトーストを使ったメニューが楽しめます。

ペリカントースト 400円
厚焼き玉子トースト 500円
チーズトースト 600円

下町で人気の味を三軒茶屋で気軽に味わえる、うれしい新店の誕生です。

 

※価格は税込

3. 卵なしのエッグベネディクト!? ハワイアンな「プラントベース」って何?

100%プラントベースのカフェ「Swell Bowls(スウェル ボウルズ)」が広尾にオープン! 「プラントベース」とは、肉や魚、乳製品、卵、さらに動物性の出汁なども不使用と、動物性のものを一切使わず植物性のみで作られた食品や製品のこと。

 

「Swell Bowls」では、食・ライフスタイルの多様化を背景に近年注目を集める「植物性食」を、ハワイアンテイストで提供。まぐろを使用せずプラントベースで再現したポキ丼や、卵を使わないエッグベネディクト、国産のソイミートで作ったヴィーガンミートボールなど、ヘルシーメニューが揃います。

ヴィーガン “ポキ”ライスボウル 1,200円(レギュラー)
ヴィーガンボールドッグ 780円
トーフ ベネディクト 1,480円
スパークリング ノンアルコールモヒート/スパークリング ラズベリー&ローズ/オーガニックジンジャーエール 各480円

いずれも100%プラントベースとは思えない見た目と味で、大満足間違いなし! おいしく食べてキレイとヘルシーを手に入れて。

 

※価格は税抜

 

Swell Bowls(スウェルボウルズ)
住所:東京都港区南麻布4-5-65 広尾アーバン1F
営業時間:11時30分〜 19時

 

文:小野寺悦子