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【今週のマストイートスイーツ】
新作商品に、期間限定商品、ニューオープンと、日々更新されていくスイーツトピックスには心が躍るもの！ 当連載では、いま食べるべき最新スイーツ情報をまとめてご紹介。プレゼントや手土産、自分へのご褒美にも役立てて。
1. パパブブレとルピシアがコラボ！ お茶とフルーツの新作キャンディが誕生
アート・キャンディ・ショップ「papabubble／パパブブレ」が、「世界のお茶専門店 ルピシア」とコラボ。新茶のシーズンにぴったりなお茶フレーバーのキャンディが誕生した。
「ルピシア」が厳選する茶葉を使用して共同開発を行ったのは、ティーとフルーツのマリアージュを楽しめるキャンディ。日本茶（宇治やぶきた茶）にグレープフルーツや白桃、ダージリン紅茶（ダージリン・ザ・ファーストフラッシュ）にいちごやベルガモットなど、6種類のフレーバーを詰め合わせた「ティーミックスキャンディ」BAG40g、580円／JAR（S）50g、800円／JAR（M）170g、2,300円（税込）を販売中。
また、もちもちとした食感が人気の「バブレッツ（グミ）」にも、ティーフレーバーの「ティーバブレッツ」9個入り1,200円（税込）が登場。紅茶と緑茶の茶葉を練り込み、フルーツと茶葉の風味を存分に味わえる仕上がりに。
限定ティーフレーバーの販売期間は、5月31日まで。この機会にぜひ、フルーツとお茶のマリアージュを楽しんで。
2. 台湾発“神のチーズティー”がついに日本上陸！ 自由が丘に期間限定ショップが登場
台湾のメディアで“神のチーズティー”と称されるチーズティー専門店「machi machi（マチマチ）」が、ついに日本に上陸。6月26日に控えるラフォーレ原宿でのグランドオープンに先駆け、東京・自由が丘にてポップアップショップを開催する。
1杯ずつ丁寧に抽出した台湾茶のおいしさを、塩味の効いた濃厚チーズクリーム（チーズキャップ）で閉じ込めた、「machi machi」のチーズティー。新感覚のデザートドリンクとして台湾でも大きな話題を呼ぶなか、春にはロンドンの中心地、ピカデリー・サーカスにも出店。世界中で注目を集めるティーショップに。
そして待望の日本第一号店オープンに先駆けて、5月22日から自由が丘にて期間限定でオープンするポップアップショップでは、「machi machi」イチオシの、すっきりとした台湾茶「烏龍鉄観音」と濃厚チーズキャップのコントラストが美しい「烏龍鉄観音チーズティー」480円が楽しめる。
そのほか、2種のベリーとジャスミン緑茶のフローズンティーに濃厚チーズソフトクリームをトッピングした「ワイルドベリーチーズティー」680円、ボトルにパンナコッタとストロベリーミルクを2層に重ねたフォトジェニックな「ストロベリーミルクパンナコッタ」630円の、合計3種類を提供する。
ちなみにラフォーレ原宿でのグランドオープン時には、日本限定商品を含む約20種類のドリンクを展開予定。それぞれ、爽やかな台湾茶やフルーツをベースに、甘さやトッピングを自由にカスタマイズできる。
台湾茶ブーム真っ只中の今、いち早く訪れてトレンドを先取りしたい！
※価格はすべて税抜
「machi machi」自由が丘期間限定POP UP店
開催期間：5/22（水）-6/16（日）
住所：目黒区自由が丘1-26-18 チェスナットヒルズ2 1F
営業時間：11:00-20:00
電話番号：03-6773-0647
定休日：不定休
3. 爽やかスイーツが目白押し！ 「HUGO & VICTOR」にてシトロンフェア開催中
パリ発のパティスリー＆ショコラトリー「HUGO & VICTOR（ユーゴ アンド ヴィクトール）」にて、「シトロンフェア」を開催中。初夏にふさわしいレモンやライムを使ったスイーツを多数、取り揃える。
ショコラや焼き菓子など、「HUGO & VICTOR」の代表的な商品をシトロンフレーバーにアレンジした同フェア。まずはショコラより、レモングラスのエッセンスを加えた「プラリネ シトロネル」、ライムピューレとキャラメルが入った「スフェール シトロン ヴェール」、レモンを加えたガナッシュに生姜を利かせた「ガナッシュ シトロン ジャンジャン」の3種類が登場。
それらをボックスに詰めた「Carnet Citron（カルネ シトロン）」は、各2個ずつ詰め合わせた6個入り2,800円と12個入り4,800円、2種類を販売。
「Financier Citron（フィナンシェ シトロン）」単品400円、6個入り2,380円は、同ブランドの人気商品であるフィナンシェにレモンピールをミックス。香料を一切使わず、レモンそのままの爽やかな香りと味をたっぷりと感じられる一品に。
上品な見た目の「Tarte Citron Vert（タルト シトロン ヴェール）」700円は、ライム果汁が入ったクリームのタルトに、ふんわり軽いイタリアンメレンゲとライムピールをデコレート。酸味と甘みが絶妙にマッチし、夏にぴったりの爽やかな味わいのタルト。
そのほか、キャラメリゼしたアーモンドをレモン風味のホワイトチョコレートでコーティングした「Amande Chocolat Citron（アマンド ショコラ シトロン）」1,800円、レモンのマカロンやシャーベット、メレンゲスティック、はちみつレモンのソースにレモンとジンジャーの生クリームを合わせた「Parfait Citron（パフェ シトロン）」1,600円など、バラエティに富んだ商品がラインアップ。
開催期間は、6月25日まで。シトロンが爽やかに香るスイーツで、初夏の疲れた体を癒やして。
※価格はすべて税抜
